2017.11.15
今年のクリスマスケーキの試作が完成しました(≧∀≦) 毎年小さな型でお出ししていたスパイスケーキにコニャックに漬けた数種のドライフルーツとナッツを入れたケーキです。 今年はサイズをいつもの11センチだけでなく、15センチと20センチの大、中、小でご注文賜りたいと思います（＾_＾） 生のケーキと違い、シュトーレンほどではないですが、約10日ほどお日持ちします。 贈り物や、ゆっくりと時間をかけて年末...
2017.10.28
本日10/28(土)は明日中之島の中央公会堂及びその周辺で開催される 雑誌FUDGE with FM802 Midnight Garage主催のイベント 「FUDGE Holiday Circus 」の出店準備の為、臨時休業頂いております。 10/29(日) 「FUDGE Holiday Circus 」 11時〜 中之島中央公会堂周辺 10/30(月) 定休日 10/31 (火...
2017.10.20
大雨予報の22日（日曜日）はCOOKIE DAY です。 ケーキやパイはお休みして、色んなクッキーやマフィン、ビスケットやスコーンが並ぶ日です。 ラインナップはまだ未定ですが、 イートイン限定のオールドファッションショートケーキは、今回は信州の農家さんから直送して頂いたマルメロ（西洋花梨）のコンポートをサンドします。 もう一つは同じ農家さんから届いた洋梨を使って、前回大好評だったバーボン香る洋梨の...
2017.9.3
9月のお休みのお知らせです。 毎週、月曜、火曜は定休日。 に加えて10日(日)、20日(水)、27日(水)お休みいたします。 18日(祝日)は月曜ですが営業致します。 18日は久しぶりのクッキーDayを開催いたします。またオールドファッションショートケーキはもちろん、いろんなクッキー、スコーン、マフィンが登場します！焼き菓子好きな方の為の日です♪代わりにパイやケーキは無いのでご注意を(^_^;)...
2017.8.24
完全予約制イートイン限定の夜イベント、Bonny's Night 。 お酒などのドリンクとお菓子のペアリングを楽しむイベントです。 今回もワインのセレクトは神戸のジェロボアムさんにお任せしました。 ご利用時間2時間までで、時間は 16時〜、16時半〜、18時〜、 18時半〜、20時〜、20時半〜 となります。 御予約受付はお電話で 8/25（金）18時〜20時。 御予約の際に希望時間、人数、...
