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7/8のラインナップと今月のお休みのお知らせ。
2026.7.7
今週も泉南の方に行って来ました。
桃やコーンなどいろいろ買い付けてきました（＾_＾）
今回は地元産のホワイトコーンが手に入ったので早速こちらでホワイトチョコのケーキ焼きました♪ホワイトコーンは本当に甘くて美味しいですね。
まだ7月のスケジュールをお知らせできていなかったのでお知らせしますー。
○お休み○
6(月)
7(火)
13(月)
14(火)
20(月祝)
21(火)
27(月)
28(火)
8月の1(土)、2(日)、は当店の13周年のイベントの日になります。
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それでは(7/8)のラインナップです。
パイ
＊すももとネクタリンのプラムピーチパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ
すももとネクタリンのプラムピーチパイ、
パイクラストにたっぷりの旬のフルーツのすももとネクタリンをスパイスとマリネして詰め込み焼き上げました。
焼くことにより味の濃縮された、甘酸っぱくてジューシーなフルーツパイをお楽しみ下さい。
淡路島レモンメレンゲパイ、
レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。
淡路島の平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香りの品種です（＾_＾）
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(こちらはお取り置き不可の商品となります。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊ホワイトチョココーンケーキ
＊ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ
＊イズニーバターのメープルゴールデンバターケーキ
キャロットケーキ、
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アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
ホワイトチョココーンケーキ、
コーングリッツを混ぜ込んだバターケーキにホワイトチョコと生のとうもろこしを混ぜて、表面にもホワイトチョコとクランブル、そしてコーングリッツを乗せて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかな甘味とコーンのシャリっと感そしてコーングリッツの香ばしさが美味しいケーキです♪
今回は泉南産のホワイトコーンを使用。
ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ、
エスプレッソを使用したバターケーキにベイリーズというアイリッシュクリームリキュールを混ぜて、ピーカンナッツとチョコチャンクを混ぜて焼き上げました。
ベイリーズはフレッシュクリームとアイリッシュウイスキーにバニラなどで香り付けした甘いリキュール。
仕上げにこのベイリーズと生クリームで作ったアイシングをかけて完成です。
イズニーバターのメープルゴールデンバターケーキ、
フランスのエシレバターと同じく有名な、美味しい発酵バターのイズニーバター。
このバターをたっぷり使用してゴールデンバターケーキを焼き上げました。
ゴールデンバターケーキはバターを焦がして香ばしい香りを引き立ててから生地に混ぜ込むので、バター好きの方に是非食べていただきたいケーキです♪
焼き上がり後上にメープルアイシングを乗せて完成。
食べる前にリベイクするとより美味しいですよ♪
トレイベイク
＊ルバーブオートミールクランブルバー
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オートミールたっぷりのクランブル生地にくるみを混ぜ込みスクエア型に半分敷き詰めてその上にルバーブフィリングを乗せて、残りの半分はクランブルで散らして焼き上げました。
卵不使用のお菓子です（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ピーナッツバターバナナチョコスプレッドマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊ココナッツアイシングがけレモンスコーン
＊アメリカンクッキー各種
残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承ください。
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
