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3/20のラインナップ

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2026.3.20

本日もご来店ありがとうございました。

もう春休みに入られてる方もいらっしゃるのか、今日は平日なのに若いお客様も多くご来店してくださいました（＾_＾）
明日から三連休ですね。
今週末はsyukaも営業しております。
今週は滋賀のこんにゃくを使ったり、お野菜を使ったり、日本酒も滋賀のお酒買ってきました〜。
お菓子の方は苺のスープやチーズケーキもあります♪こちらはこれまた滋賀のヒトミワイナリーさんのワインもございますので合わせて是非（＾_＾）

それでは(3/20)のラインナップです。

パイ
＊スパイスドトリプルベリーパイ
＊ブラックボトムパンプキンパイ

スパイスドトリプルベリーパイ、

苺とブルーベリーとラズベリーをスパイスやリキュールなどで香り付けしてパイに詰め込み焼き上げました。
バニラアイスとの相性も抜群でございます。

ブラックボトムパンプキンパイ〜キャンディードペピタス添え〜

パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。
カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪
トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(イートインの方は➕300円でサンセバスチャン(チョコがけ)に出来ます。)

＊ブルーベリークランブルクラシックチーズケーキ

クリームチーズたっぷりのクラシックなベイクドチーズケーキに、今回は生のブルーベリーをたっぷり入れて、クランブルを乗せて焼き上げました。

バターケーキ
＊ブラッドオレンジのチョコレートアップサイドダウンケーキ
＊ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ
＊みかんとメープルのビクトリアケーキ

ブラッドオレンジのチョコレートアップサイドダウンケーキ、

パウンド型の底にカラメルを流し込み、ブラッドオレンジをその上に敷き詰め、その上からチョコレート生地のバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返せばアップサイドダウンケーキの完成です♪

ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキにブルーベリーとドライブルーベリーをたっぷり混ぜて焼き上げました。
仕上げにクリームチーズフロスティングを乗せて完成。

みかんとメープルのビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はシンプルなバターケーキの間にメープルバタークリームと自家製のみかんジャムをサンドしました。

トレイベイク
＊レモンブロンディー

レモンの皮をたっぷりと混ぜ込んだレモンブロンディー。
外はサクッと中はチューウィーな食感。
仕上げにレモングレーズを塗ってレモンの皮を削れば完成。
甘い中にレモンの香りがしっかり余韻に残ります。

その他のラインナップ
＊桜とトンカ豆のケーキ(残り僅か)
＊ブラウニー
＊苺とホワイトチョコのマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊キャラメルオレンジスコーン(残り僅か)
＊チョコチャンクスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊うさぎのクッキーセット(パウチ商品)

残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承ください。

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ