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3/14はパイDAYです！
2026.3.14
明日！3月14日は、3.14(π)パイの日ー！
年に一度のパイ祭りです（＾_＾）
ラインナップ全てパイですよ〜。
普段ならいつもあるバスクチーズケーキやアメリカンクッキーなどはございませんのでお気をつけください。
パイDAYはオープン時間がいつもより少し遅くて12:15Openになります。
閉店時間は18:00です。
お取り置きの時間はいつも通り11:00〜11:30です。お電話でのみ受付となります。
DMや直接来店でのお取り置きは不可なります。
一回のお電話で代表して数名分のお取り置きはできません。
それぞれの商品一種類につき、お一人様お一つづつのご購入でお願い致します。お取り置きも同じくです。
(例)〇〇パイを1つ、△△パイを1つ、は⭕️。〇〇パイを1つ、△△パイを2つ、は❌。)
ただ、商品の余り具合とお客様のお並び具合によっては制限など取っ払う可能性もございます(￣▽￣;)
とりあえず沢山ご用意致しましたので、ご来店くださった皆さまにパイを楽しんでいただけたら幸いでございます！
それでは(3/14)のラインナップです。
＊三五八漬けポークと蓮根と青葱と沢庵のキッシュ
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ボニーズの方ではこのパイDAYにしか登場しないキッシュ。
今年は豚肩ロースとヘレ肉を三五八漬け(麹と塩と米のタネに漬け込んだもの)にしたものと、味噌バターで炒め煮にした蓮根、そして青ネギと沢庵を詰め込んで卵液とチーズをかけて焼き上げました。
和風なキッシュになりました（＾_＾）
オーブンか、ホイルをかけてトースターで12分くらいリベイクするとより美味しいです！
＊アップルストロベリージャムパイ、
スパイスでマリネしたりんごと苺ジャムを合わせたフィリングをたっぷりパイに詰め込み焼き上げました。
こちらはオーブンか、ホイルをかけてトースターで8〜10分くらいリベイクするとより美味しいです！バニラアイスを乗せても美味しいです！
＊スイートポテトアップルキャラメルスパイスクランブルパイ
焼き芋とスパイスでマリネしたりんごを合わせて、塩キャラメルクリームとスパイスクランブルをかけて焼き上げました。
芋＆りんご、鉄板の組み合わせ。そこにスパイスと塩キャラメルでボニーズ風に（＾_＾）
こちらはオーブンか、ホイルをかけてトースターで8〜10分くらいリベイクするとより美味しいです！バニラアイスを乗せても美味しいです！
＊バーボンホワイトチョコストロベリーパイ
苺と摩り下ろしたりんごをバーボンやスパイスでマリネして、そこにホワイトチョコを混ぜてパイに詰め込み、上からは格子状にパイを被せて焼き上げました。
苺の甘酸っぱさにホワイトチョコの円やかさ、バーボンで甘くなり過ぎない大人の香りをプラスしました。
こちらはオーブンか、ホイルをかけてトースターで8〜10分くらいリベイクするとより美味しいです！バニラアイスを乗せても美味しいです！
＊バージニアチリピーナッツパイ
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ピーカンパイなどのナッツパイ系のパイ。
今回はピーナッツをたっぷり使用したパイです。
表面はザクザクとしっかりした歯応えに、中はねっとりとキャラメルのよう。
塩味の効いた味わい。フィリングには少しカイエンペッパーを混ぜてピリっとした味わいとチリの香りをプラス。
ピーナッツバターのお菓子とはまた違った味わいです♪
常温でそのまま！アイスを乗せてもGOODです。
＊チョコバナナクリームパイ、
パイグラストにビターチョコガナッシュを塗ってその上にカスタードクリーム、バナナ、カスタードクリーム、バナナ、とミルフィーユ状に重ねて、ラストは生クリームで覆ってココアをかければ完成！
カスタードにバナナの香りが移ってバナナクリームのようです。
チョコのビターな香りと甘いバナナの香りにパイの香ばしさとちょっとの塩味が最高の組み合わせです♪(≧∀≦)
こちらは冷蔵商品です。
＊しらぬいとブルーベリーのマスカルポーネチーズクリームパイ
カスタードとしらぬいの果皮を混ぜたマスカルポーネチーズクリームの二層のベイクドクリームパイにフレッシュなしらぬいとブルーベリーをもりもり乗せた爽やかなパイです。
こちらは冷蔵商品です。
＊マルガリータパイ
グラハムクラストのパイに、ライム果汁、テキーラ、を卵やミルクを合わせて流し込み焼き上げました。
フワッとスフレのような口溶けにミルキーな味わい。
そしてライムとテキーラのメキシカンな香り。
メキシコの代表的なカクテルの名前がつく、納得の味わいです
＊ピスタチオリコッタチーズクリームパイ
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イタリア産の上質なピスタチオクリームとリコッタチーズなどをあわせたクリームをココアクラストに入れて、生クリームとピスタチオとトルコのざくろモラセスをたらりとかけて完成。
こちらは冷蔵商品です。
＊スイートティーレモネードパイ
グラハムクラストのパイです。
香ばしいクラストに、レモン果汁とアールグレイティー、ミルクを合わせたフィリングを流し込み焼き上げました。
レモンティーな味わいです。
こちらは冷蔵商品です。
＊ミート＆チーズハンドパイ
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むっちりした生地にトルコのミートボールみたいな風味をつけたスパイス香るミートソースにチェダーチーズとモッツァレラを合わせて包み、揚げた揚げ餃子みたいなハンドパイです。
こちらはホイルにぐるっと包んでオーブンかトースターで10分くらい焼いてリベイクするとより美味しいです。
＊ピスタチオとくるみのバクラヴァ
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何度も挫折したバクラヴァですが、やっと!サクサクのカリカリに仕上げました！甘くて香ばしいバクラヴァはコーヒーやお酒のお供！
以上総勢１２種となっております！
甘味も塩味も取り揃えておりますので、是非甘いと塩味で無限ループでパイをお楽しみください(*´艸`)
それでは本日も沢山のお客様のご来店お待ちしておりますー！
