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3/11のラインナップ

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2026.3.11

今週土曜日は3.14(π)パイDAYです！
年に一度のパイが何種類も出る日です。
全商品パイが勢揃いです！パイ好きさんもボニーズのパイをまだ食べたことない方も！集まれーーー！(≧∀≦)／

と言うことで、今週はイレギュラーな営業になっております。

11(水)、12(木) 通常営業
13(金)臨時休業
14(土)パイDAY12:15〜18:00
15(日)臨時休業
16(月)、17(火) 定休日

syukaも今週はお休みとなっております。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

ホワイトデーのうさちゃんクッキーセットまだまだございます。

クッキーセットは次回はまたハロウィンの10月までお休みになりますのでお見逃しなく！
内容はこちら⤵︎
＊アイシングクッキー(うさぎちゃんと苺)
＊セモリナ粉クッキー
＊スパイスチョコチップクッキー
＊ハーブのヴィエノワ
＊ストロベリーホワイトチョコオートバー

の５種のセットになっております♪
お取り置きも受付中でございます（＾_＾）

それでは(3/11)のラインナップです。

＊ピンクレディーのタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
今回はピンクレディーという品種を使用致しました。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(イートインの方は➕300円でサンセバスチャン(チョコがけ)に出来ます。)

＊ブラッドオレンジとブルーベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ、

こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにリコッタチーズをたっぷり使用しております♪
リコッタチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にブラッドオレンジとブルーベリーを乗せて焼き上げました。
しっとりしていて美味しいですよ♪

バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊金柑とヘーゼルナッツとチョコチップのクランブルケーキ
＊アップルスイートポテトケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

金柑とヘーゼルナッツとチョコチップのクランブルケーキ、

ヘーゼルナッツペーストを練り込んだバターケーキにビターミニチョコチップを混ぜて、金柑の甘露煮をゴロゴロと入れて、上にはクランブルを散らして焼き上げました。

アップルスイートポテトケーキ、

リンゴピュレを生地に練りこみ、シナモンでほんのり香りづけし、ドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。
焼き芋のスモーキーな香りとリンゴは相性抜群です♪

トレイベイク
＊苺と黒胡椒のホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに黒胡椒を混ぜて、そこにペッパーと相性の良いベリーを。
今は苺が旬なので苺をたっぷり乗せて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかさと苺の甘酸っぱさ、そこに黒胡椒のピリリとキレのある爽やかな香りの融合です。

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊マフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊ミルク金時豆スコーン
＊アメリカンクッキー各種

残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承ください。

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ