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2/28のラインナップ

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2026.2.28

本日もご来店ありがとうございました。

夜から雨でしたが、土曜日が雨予報だったのに止んでくれて良かったです（＾_＾）
週末、特に日曜日はお天気も良くて暖かそうですね。

それでは(2/28)のラインナップです。

パイ
＊白みそアップルパイ
＊ブルーベリーパイ

白みそアップルパイ、

白みそでソテーしたリンゴをパイクラストにたっぷり詰め込んで上からパイを格子状に覆って焼き上げました。
白みその円やかでナッティーな味わいがチーズっぽいような？意外にもリンゴとよく合います♪

ブルーベリーパイ、

パイクラストに生のブルーベリーをスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイのバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(イートインの方は➕300円でサンセバスチャン(チョコがけ)に出来ます。)

＊金柑とピスタチオのミニタルト
サクサクのタルトにピスタチオペーストを練り込んだアーモンドクリームを流し込み、金柑の甘露煮を乗せてクランブルを散らして焼き上げました。

バターケーキ
＊ベビーキウイとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊生落花生のダブルチョコレートケーキ
＊レモンカードサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ

ベビーキウイとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーと、今回はベビーキウイを入れて焼き上げました。
ベビーキウイは小ちゃなキウイで皮ごと食べれる甘いキウイです。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

生落花生のダブルチョコレートケーキ、
チョコレートケーキ生地に更にチョコレートを混ぜ込み、生落花生のシロップ煮を入れて焼き上げました。
仕上げにピーナッツアイシングをかけて完成です。

レモンカードサワークリームウォルナッツシュトロイゼルケーキ、

サワークリームをたっぷり混ぜ込んだケーキ生地に、香ばしいクルミのシュトロイゼルをかけて焼き上げました。
それを2枚にスライスして分けて、間にフロマージュクリームとレモンカードをサンドして、仕上げに上からサワークリームグレーズをかけて完成。

トレイベイク
＊オレンジカルダモンブラウニー

ビターチョコベースのブラウニーに、オレンジピール、そしてカルダモンを混ぜ込み焼き上げました。
オレンジのビターで爽やかな香りと、カルダモンのキリッと爽やかな香りがカカオに溶け合っています。

その他のラインナップ
＊ブラックボトムパンプキンパイ(残り僅か)
＊スパイスドトリプルベリーパイ(残り僅か)
＊キャロットケーキ(残り僅か)
＊ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコケーキ(残り僅か)
＊ブラッドオレンジのチョコチップアップサイドダウンケーキ(残り僅か)
＊チェリーカスタードマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊いちじくのスパイスチャイスコーン(残り僅か)
＊ラベンダーカシューナッツホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種

残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承ください。

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ