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1/9のラインナップ
2026.1.9
本日も寒い中ご来店ありがとうございました。
風も強くて寒かったですね:;(∩´﹏`∩);:
今週はずっと寒そうなので風邪に気をつけないとですね。
1/9金曜から日曜までは久しぶりのsyukaの営業です。
来週、再来週は私が旅に出ているのでsyukaの営業はございません。
11日の次のsyukaの営業は30日になります。
30日にはまた旅の思い出シリーズなど出せればと考えております（＾_＾）
今週はお正月ムードで、香川のお餅では無いのですが、あん餅雑煮なども準備しました。
あとは冬のスイーツ、スティッキートフィープディングもございまーす。
ご来店お待ちしております！
それではBonny’sBakeShop(1/9)のラインナップです。
パイ
＊なかののきらめきのバーボンジンジャーアップルパイ
＊メープルスイートポテトパイ
なかののきらめきのバーボンジンジャーアップルパイ、
このアップルパイはその名の通りバーボンとジンジャーで香り付けした、Bonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンな香りのアップルパイです。是非一度ご賞味下さい♪
今回はグラニースミスを使用しました。
メープルスイートポテトパイ、
グラハムクラスト のパイにさつま芋を焼いてペーストにしてホワイトチョコやサワークリーム、そしてメープルシロップを混ぜ込んだフィリングを流し込み焼き上げました。
ぽってりと濃蜜な芋感が堪りません。
別添えのメープルシロップを更に上からかけてお召し上がりください。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊丹波栗のパウンドケーキ
＊蜜柑のチョコレートアップサイドダウンケーキ
丹波栗のパウンドケーキ、
生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)
蜜柑のチョコレートアップサイドダウンケーキ、
パウンド型の底にカラメルを流し込み、みかんをその上に敷き詰め、その上からチョコレート生地のバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返せばアップサイドダウンケーキの完成です♪
トレイベイク
＊バナナとクルミとチョコのトレイベイク
粗く潰したバナナをたっぷりいれたトレイベイク。
たっぷりバナナを入れた生地の上にバターと黒糖を纏わせたクルミとチョコチャンクを乗せて焼き上げました。
表面のクルミとチョコがカリっとしてなかのケーキはしっとりむっちりな食感のケーキです。
その他のラインナップ
＊洋梨のアーモンドクリームパイ(残り僅か)
＊キャロットケーキ(残り僅か)
＊丹波黒豆と丹波黒豆きなこのパウンドケーキ
＊金柑のクリームチーズクランブルケーキ(残り僅か)
＊ブラウニー
＊苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊バターミルクスコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
