2025.12.30
本日もご来店ありがとうございました。
帰省土産用のパウチのケーキ達はほぼ完売致しました。
当店のお菓子を帰省土産に選んでいただきありがとうございます。
残りは、
*あんコーヒーケーキ(パウンド型)(残り僅か)
*新春スペキュロスクッキー5枚入り
*干支のジンジャーブレッドクッキー(今年は馬!)
*クランベリーカルダモンスニッカードゥードゥル


です。
それでは(12/30)のラインナップです。
パイ
*サワークリームクランブルアップルパイ
*洋梨のアーモンドクリームパイ
サワークリームクランブルアップルパイ、

最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初からやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
洋梨のアーモンドクリームパイ、

パイクラストにラム酒とバターでソテーした洋梨をアーモンドクリームと混ぜてゴロゴロと入れて焼き上げました。
アーモンドクリームのコクと洋梨の香りが口の中でトロリと溶け合って美味しいです。
*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*森の果実のクリームチーズクランブルケーキ
*柿と焙じ茶と白あんバタークリームのケーキ
森の果実のクリームチーズクランブルケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキにブラックベリー、ラズベリー、チェリーを混ぜ込み、キューブカットしたクリームチーズをゴロゴロ入れて表面にクランブルを散らして焼き上げました。
酸味と甘味とクリームチーズの塩気が美味しいしっとりケーキです。
柿と焙じ茶と白あんバタークリームのケーキ、

焙じ茶を練り込んだバターケーキにあんぽ柿をゴロゴロ入れて焼き上げました。
トップには白あんを混ぜたバタークリームを塗ってローストアーモンドを乗せました。
焙じ茶とアーモンドの香ばしさにあんぽ柿と白あんのこってりとした甘さがいい調和を生んでおります(^_^)もちろんバタークリームはバター好きの方が嬉しくなるくらいたっぷりと乗せておりますよ♪
トレイベイク
*抹茶ホワイトチョコクッキーバー
外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
今回は生地にたっぷり抹茶を練り込みました。
中にはホワイトチョコがたっぷりなので、軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪(^_^)
その他のラインナップ
*柿と鉄観音茶のビクトリアケーキ
*南高梅のメープルケーキ(残り僅か)
*Sally’sレモンバー
*ピーナッツブラウニー(残り僅か)
*ブラウニー
*ピーナッツバターアップルマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*クミンとピーカンナッツとキャラメルのスコーン
*アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ