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11/15のラインナップ
2025.11.15
本日もご来店ありがとうございました。
今日はとてもまったり営業でしたが、syukaの準備をしたりしてる間にすぐに暗くなって、最近本当に暗くなるの早くなりましたね〜。
あっという間に1日が終わろうとしているみたいで焦りますね(^_^;)
それでは(11/15)のラインナップです。
パイ
＊丹波栗のモンブランクリームパイ
＊グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ
＊メープルスイートポテトパイ
丹波栗のモンブランクリームパイ、
毎年とっても人気のパイです♪
パイクラストにカスタードクリーム、自家製丹波栗の渋皮煮を刻んで混ぜた生クリーム、洋栗ペーストと丹波栗ペーストのモンブランクリーム、そしてドーンと渋皮煮を乗せて完成！
シンプルに美味しい栗のパイです♪
グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ、
最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初からやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
メープルスイートポテトパイ、
グラハムクラスト のパイにさつま芋を焼いてペーストにしてホワイトチョコやサワークリーム、そしてメープルシロップを混ぜ込んだフィリングを流し込み焼き上げました。
ぽってりと濃蜜な芋感が堪りません。
別添えのメープルシロップを更に上からかけてお召し上がりください。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊アップルスイートポテトケーキ
＊いちじくとすもものアーモンドケーキ
＊ストロベリールバーブビクトリアケーキ
アップルスイートポテトケーキ、
リンゴピュレを生地に練りこみ、シナモンでほんのり香りづけし、ドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。
焼き芋のスモーキーな香りとリンゴは相性抜群です♪
いちじくとすもものアーモンドケーキ、
アーモンドプードルを沢山練り込んだギリシャヨーグルトと発酵バターを合わせたシンプルながらもリッチな味わいのケーキにフレッシュないちじくとすももを入れて焼き上げました。
ストロベリールバーブビクトリアケーキ、
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回は間のバタークリームの上に自家製のストロベリールバーブのジャムをサンドしました。
甘酸っぱいジャムとバタークリームをお楽しみください（＾_＾）
その他のラインナップ
＊キャロットケーキ(残り僅か)
＊丹波黒炒り豆のフロランタン風ケーキ
＊ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ
＊ブラウニー
＊ピスタチオラズベリー(残り僅か)
＊フィグオートバー
＊りんごあんとりんごのマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊ラベンダーカシューナッツホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
