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11/14のラインナップ
2025.11.14
本日もご来店ありがとうございました。
金曜日から日曜日はsyukaも営業しております（＾_＾）
金、土は夜営業18:00〜22:30、日は昼営業13:00〜18:00です〜。
今週も栗と洋梨のパフェあります♪
ご来店お待ちしております♪
クリスマスケーキのお問い合わせを最近ちらほら頂いております。
今年もクリスマスケーキご用意する予定です。頭にはもう決まっているのですが、試作がまだしっかり出来ておらず、発表が遅くなっておりまして申し訳ございません。
来週くらいには発表できればと思っております。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(11/14)のラインナップです。
パイ
＊グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ
＊メープルスイートポテトパイ
グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ、
最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初からやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
メープルスイートポテトパイ、
グラハムクラストのパイにさつま芋を焼いてペーストにしてホワイトチョコやサワークリーム、そしてメープルシロップを混ぜ込んだフィリングを流し込み焼き上げました。
ぽってりと濃蜜な芋感が堪りません。
別添えのメープルシロップを更に上からかけてお召し上がりください。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたチーズケーキを再現。
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ
＊丹波黒炒り豆のフロランタン風ケーキ
ブルーベリークリームチーズパウンドケーキ、
クリームチーズベースのパウンドケーキにブルーベリーとドライブルーベリーをたっぷり混ぜて焼き上げました。
仕上げにクリームチーズフロスティングを乗せて完成。
丹波黒炒り豆のフロランタン風ケーキ、
パウンドケーキ型の底にカラメルを流し込み、その上にローストした黒豆とスライスアーモンドを敷き詰めて黒豆きな粉を混ぜたバターケーキを流し込み焼き上げました。
ローストした黒豆とアーモンドがカラメルでキャンディー状になって、そこに黒豆きな粉入りのバターケーキ、しっとり、香ばしいケーキになっています。
トレイベイク
＊フィグオートバー
オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でイチジクジャムとドライイチジクをサンドして表面にミニチョコチップを散らして焼き上げました。
食物繊維豊富で、朝食にもオススメです♪
その他のラインナップ
＊ピーカンパイ(残り僅か)
＊バーボンジンジャーアップルパイ(残り僅か)
＊ブラウニー
＊柿と焙じ茶と白あんバタークリームのケーキ(残り僅か)
＊ピスタチオラズベリー(残り僅か)
＊りんご餡とりんごのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊ラベンダーカシューナッツホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
