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11/7のラインナップ
2025.11.7
本日もご来店ありがとうございました。
今日はまったりムードだったので週末の栗まつりの準備をしたりしてました。
それでは(11/7)のラインナップです。
＊丹波黒枝豆のずんだクリームパイ
篠山の名産黒枝豆を湯がいて実だけ取り出しピュレにして、パンプキンパイと同じように卵液と合わせてパイクラストに流し込みプリンのように焼き上げました。枝豆の甘みに塩気を効かせて、枝豆の甘みを引き立てています。ずんだシェイク好きの方に是非食べていただきたいパイです。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊かぼちゃのスパイスチョコレートケーキ
＊蜜柑のアップサイドダウンケーキ
かぼちゃのスパイスチョコレートケーキ、
数種のスパイスを混ぜ込んだチョコレートケーキに蒸したかぼちゃとチョコレートを入れて焼き上げました。
仕上げにほんのりスパイスを効かせたチョコアイシングをかけて完成。
蜜柑のアップサイドダウンケーキ、
パウンド型の底に皮ごと蜜柑をスライスして敷き詰めて並べて、その上からみかんの皮を削り入れたバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返してみかんの部分をトップにすれば完成です。
やっぱりみかんの香りは良いですね♪（＾_＾）
トレイベイク
＊テキサスタッシーバー
ピーカンナッツを混ぜ込んだショートブレッド生地をトレイに敷き詰めて焼き上げ、その上にモラセスシロップやゴールデンシロップなどと卵を合わせた卵液を流し込み、更に上にもたっぷりピーカンナッツを乗せて焼き上げたトレイベイクです。
サクッとネチョッの組み合わせでアメリカンベイクらしいお菓子です。
その他のラインナップ
＊バーボンジンジャーアップルパイ
＊洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ
＊キャロットケーキ(残り僅か)
＊生落花生とお味噌の味噌ピーナッツケーキ(残り僅か)
＊コーヒーバタースカッチスウィールブロンディー(残り僅か)
＊ブラウニー
＊アップルシナモンマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊メープルピーナッツスコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
