2025.10.29
今週のお休みは久しぶりに京都に行ってきました(^_^)
とっても気候も良くて歩くのも気持ちが良い季節ですね〜。
昼はモロッコ料理、夜はイタリアンに舌鼓を打って帰ってきました(●´ω`●)
夜も祇園は観光客の海外の方々でいっぱいでした。
あまり行かないけれど、やっぱりあの辺りは海外の方はテンション上がり派だろうなーという雰囲気がありますね。
先週末でハロウィンは終わった!と言う感じの方もいらっしゃるかもですが、ハロウィンはこれから!
毎年恒例のハロウィンドリンク、「ナイトメアソーダハロウィンまで販売致します〜(^_^)


あと。ハロウィンクッキーセットは売り切れましたが、そちらに入っていたクッキーで少し余りが出ていたので、一種類づつパウチにしたクッキーご用意致しました!
*篠山茶のディアマン
*モカクレセント(三日月クッキー🌙)残り僅か
*m&m’sミニアメリカンクッキー

こちらの3種です。
ご自宅用でも、プレゼント用でもいけるよう可愛くラッピング致しました。
それでは(10/29)のラインナップです。
*ブレナムオレンジのタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
今回はブレナムオレンジと言う品種を使用しました。
*パンプキンパイ

アメリカの秋冬三大パイの1つ。アメリカでとってもポピュラーなパイです。
ハロウィンに食べるイメージが付いていますが、秋から冬にかけてよく食べられるパイです。
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液をスパイスで香り付けして流し込んで焼き上げます。パンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪
*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*キャロットケーキ
*ドライ柿とピーカンナッツのクリームチーズクランブルパウンドケーキ
*洋梨のアールグレイティーアップサイドダウンケーキ
キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください(^_^)
ドライ柿とピーカンナッツのクリームチーズクランブルパウンドケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキにピーカンナッツと韓国で買ってきた柿のドライフルーツ、クリームチーズのキューブをゴロゴロ入れて焼き上げました。
表面にはクランブルを散らしております。
洋梨のアールグレイティーアップサイドダウンケーキ、
パウンドケーキ型にカラメルを流し込んで、その上にたっぷりの洋梨を敷き詰め、アールグレイ茶葉を混ぜたバターケーキ生地を流し込んで焼き上げました。
仕上げにひっくり返して洋梨をトップに持ってきて完成!
カラメルが染み込んだ洋梨にアールグレイの香り引き立つケーキが合わさって美味しいです(^_^)
トレイベイク
*ブラムリーアップルのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに酸味の強いブラムリーアップルをスライスして敷き詰めて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかな甘味の中にブラムリーアップルの酸味が引き立ちます♪
その他のラインナップ
*ブラウニー
*オレオバナナマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*ブルーベリーヨーグルトスコーン
*アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ