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9/7のラインナップ

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2025.9.7

本日もご来店ありがとうございました。

今日は台風が去って天気は良かったですけど、意外と暑くなくて良かったですね〜。
９月に入ってやっぱり秋めいて来ましたね（＾_＾）
チョコケーキが人気でいよいよ夏も終わりだな〜と感じました。

それでは(9/7)のラインナップです。

パイ
＊イチジクとチェリーのパイ
＊すもものアーモンドクリームパイ

イチジクとチェリーのパイ、
パイクラストにたっぷりのイチジクとチェリーを詰め込んで、パイを被せて焼き上げました。
バターの香り豊かな果実のジューシーなパイをお楽しみ下さい。
焼くとより一層ジューシーになりますよ（＾_＾）

すもものアーモンドクリームパイ、
カスタードを混ぜ込んだアーモンドクリームをパイクラストに流し込み、すももを入れて表面にはクランブルを散らして焼き上げました。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ
＊淡路島レモンギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊ココナッツコーヒーケーキ
＊いちじくとネクタリンとアールグレイのビクトリアケーキ

淡路島レモンギリシャヨーグルトクラムケーキ、
ギリシャヨーグルトを使用したバターケーキ生地に自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み型に流し込みクランブルを散らして焼き上げました。

ココナッツコーヒーケーキ、

ココナッツミルクとココナッツファインを混ぜ込んだバターケーキとエスプレッソ混ぜ込んだバターケーキのマーブルケーキ。
仕上げにココナッツアイシングとシャリシャリ食感を更に感じれるように、表面にもココナッツファインをかけて完成。

いちじくとネクタリンとアールグレイのビクトリアケーキ、

シンプルなバターケーキを焼き上げ、横半分に切り分け、間にバタークリームとジャムをサンドしたものがビクトリアケーキですが、今回は生地にアールグレイ茶葉を混ぜ込み、いちじくとネクタリンのジャムをサンドしました（＾_＾）

トレイベイク
＊ピーナッツバターブラウニー

ビターチョコブラウニーにローストピーナッツを入れて混ぜ込み表面にはピーナッツバターをスウィールして焼き上げました。

その他のラインナップ
＊チャイスパイスチーズケーキ
＊ブラウニー
＊ラム香るいちじくのマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊デーツとスパイスのスコーン(残り僅か)
＊アメリカンクッキー各種
＊コアントロー香るいちじくのジャム

残り僅かのものはお取り置きでなくなる可能性もございます。ご了承ください。

以上です。

最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。

当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ