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7/19のラインナップ

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2025.7.19

本日は暑い中ご来店ありがとうございました。

それでは早速(7/19)のラインナップです。

パイ

＊ジンジャーピーチパイ

＊キーライムパイ

ジンジャーピーチパイ、

ホワイトネクタリンを生姜やスパイスでマリネして、パイクラストに詰め込んでダブルクラストにして仕上げました。

ゴロンとした果肉感が口の中でジューシーに弾けますよ（＾_＾）

キーライムパイ、

そろそろ暑くなってきたので、

レモンメレンゲと同じくアメリカンパイの夏の定番です。

ライムの爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。

コンデンスミルクが入っているのでコーヒーとも意外と相性が良いので是非（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊アメリカンチェリーピスタチオケーキ

＊南高梅のメープルケーキ

＊ピーチとラズベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ

アメリカンチェリーピスタチオケーキ、

生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとアメリカンチェリーを混ぜ込んで焼き上げました。

ピスタチオがたっぷり生地に入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)

しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げております。

南高梅のメープルケーキ、

メープルを使用したバターケーキに、南高青梅のとシロップ漬けを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

メープルの甘い香りに梅の酸味が美味しいです。

仕上げに梅ナパージュをかけて青梅のシロップ漬けをトッピングして完成。

ピーチとラズベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ、

こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにリコッタチーズをたっぷり使用しております♪

リコッタチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にネクタリンとラズベリーを乗せて焼き上げました。

しっとりしていて美味しいですよ♪

トレイベイク

＊Sally’sレモンバー

ポートランドでサリーさんにご指導いただいたレモンバーです。

日も長くなって夏らしくなってきたので久しぶりに作ってみました♪

底はサクッとクッチャリなショートブレッド生地に、レモンの酸味がキュッとなるレモンフィリングが乗ったトレイベイク。

暑い日に酸味が嬉しいスイーツです♪

その他のラインナップ

＊塩レモンとアーモンドのホワイトチョコブロンディ(残り僅か)

＊キャロットケーキ(残り僅か)

＊ホワイトチョココーンケーキ

＊ブラウニー

＊エルビスマフィン(ピーナッツバターと苺ジャム)

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)

＊ラベンダーホワイトチョコカシューナッツスコーン

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。

ビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ