2025.7.2
茹だるような暑さが続いておりますが、いよいよ7月に入って梅雨も明けたし、夏本番ですね(^_^;)
というわけで、今月のお休みなどのお知らせを致します。
今月は早々に毎年恒例の夏休みをいただきますのでお休み多めです。
6(日)休み
7(月)休み
8(火)休み
9(水)休み
10(木)休み
13(日)休み
14(月)休み
15(火)休み
21(月祝)臨時営業
22(火)休み
23(水)休み
28(月)休み
29(火)休み
31(木)創業12周年(イベントは後日)
8/1(金)休み
2(土)12周年イベントお客様の人気投票によるラインナップの日✨
3(日)12周年記念パフェのイートイン限定イベントの日✨(こちらは完全予約制。持ち帰りのお菓子などは前日の残り物くらいしかありません。予約はまた数日前にお知らせしますので、事前に予約していただく形になります。)
と、このような感じでイレギュラーの多い月になっておりますので、来られる前にしっかり営業してるかホームページやInstagramでチェックしてからご来店くださいませm(_ _)m

ちなみに11、12日はスタッフさんのみの営業日です。
ラインナップは旅に出る前にもう発表していかないといけないのですが、最終ちょっと変更などございましたら申し訳ございません(^_^;)
海外からの修正ができない為、ご了承下さいm(_ _)m
それでは(7/2)のラインナップです。
パイ
*ルバーブとアメリカンチェリーのパイ
*ジンジャーピーチパイ
ルバーブとアメリカンチェリーのパイ、

長野より送っていただいたルバーブとアメリカンチェリーを合わせました。
旬の素材をたっぷり閉じ込めたジューシーなアメリカンパイです。
ジンジャーピーチパイ、

ネクタリンを生姜やスパイスでマリネして、パイクラストに詰め込んでダブルクラストにして仕上げました。
ゴロンとした果肉感が口の中でジューシーに弾けますよ(^_^)
*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*キャロットケーキ
*チェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
*パイナップルバジルケーキ
キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください(^_^)
チェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーベリーと、今回はチェリーと合わせてたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
パイナップルバジルケーキ、
バジルの葉っぱをミキサーで粉砕して生地に混ぜ込んだバターケーキにパイナップルを混ぜ込みパウンドケーキ型に流し込み、表面にもパイナップルを乗せて焼き上げました。
バジルとパインの組み合わせはなかなかグッドです(^_^)
トレイベイク
*ブルーベリーホワイトチョコオートバー

オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でブルーベリージャムとドライブルーベリーとホワイトチョコをサンドして焼き上げました。
食物繊維たっぷりのお菓子なので、朝食にもぴったりですよ(^_^)
その他のラインナップ
*ブラウニー
*シナモンラズベリーマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*胡麻きなこスコーン
*アメリカンクッキー各種
残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ