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6/21のラインナップ

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2025.6.21

本日も暑い中ご来店ありがとうございました。

今週末もsyuka営業しております（＾_＾）

今週はデザートバーですが、ご飯系が充実しております(^_^;)

季節なのでなすびを使ったメニューが多いですが、やっぱり旬のものは美味しいですね。

お菓子は引き続きパイナップルとキウイを使って、伊勢のいろいろを盛りだくさんにあわせたパフェ

キャラメルチーズケーキにピーカンナッツと梅醤を合わせたちびちびつまみながらお酒が進むチーズケーキやスペキュロスなどなど。

塩味と甘味の間の感じで今が旬のメロンにフェタチーズと生姜と蜂蜜を合わせたフルーツサラダもございますよ（＾_＾）

白ワインに合うものが多い週かな？と思います。一杯からでも是非お気軽にご来店お待ちしております♪

それではBonny’sBakeShopの(6/21)のラインナップです。

パイ

＊ラズベリーピーチパイ

＊ブルーベリーパイ

ラズベリーピーチパイ、

ラズベリーとネクタリンと言う焼き菓子向きの桃と合わせてスパイスやリキュールでマリネして、たっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げたダブルクラストのフルーツパイ。

ラズベリーの酸味と華やかな香りに桃の甘い香りがプラスされてとても良い香りですよ（＾_＾）

ブルーベリーパイ、

たっぷりのブルーベリーを今回はとっても爽やかな香りが特徴の淡路島のアレンユーレカレモンで香り付けし、パイクラストに詰め込み焼き上げました。

口の中で迸る果実感をお楽しみ下さい。

こちらのパイはバニラアイスクリームを添えて食べるのがとってもおススメ！

ブルーベリーソースのようにジューシーなフィリングにアイスを絡めて、是非一度お試し下さい（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊チャイスパイスチーズケーキ

チャイで使われるスパイスを数種類混ぜ込んだチーズケーキ。

底のグラハム生地にもシナモンを混ぜて、仕上げに生クリームを乗せてシナモンを降って完成です。

バターケーキ

＊ホワイトチョココーンケーキ

＊抹茶ラズベリーケーキ

＊ルバーブとブルーベリーのシナモンサンドケーキ

ホワイトチョココーンケーキ、

コーングリッツを混ぜ込んだバターケーキにホワイトチョコと生のとうもろこしを混ぜて、表面にもホワイトチョコとクランブル、そしてコーングリッツを乗せて焼き上げました。

ホワイトチョコの円やかな甘味とコーンのシャリっと感そしてコーングリッツの香ばしさが美味しいケーキです♪

今回は泉州産のトウモロコシを使用しました。

抹茶ラズベリーケーキ、

抹茶をたっぷりと練り込んだバターケーキに、ラズベリーを入れて焼き上げました。

仕上げに抹茶アイシングをかけて完成。

抹茶の香りに負けないラズベリーの華やかな西洋の香りの融合をお楽しみください。

ルバーブとブルーベリーのシナモンサンドケーキ、

ギリシャヨーグルトを使用した生地にホワイトチョコを混ぜ込み間にシナモンクリームをサンドして、ルバーブとブルーベリーを乗せて焼き上げました。

サクッとした表面に中はしっとり、シナモンがしっかり香ります。

ルバーブの酸味が美味しいです（＾_＾）

トレイベイク

＊レモンアーモンドリコッタスクエアケーキ

たっぷりのアーモンドプードルを使用したしっとりとしたケーキ。

これまたたっぷりのリコッタチーズと合わせて、レモンコンポートを刻んだものとメレンゲを混ぜ込みトレイ型に流し込み、表面にスライスアーモンドを散らして焼き上げました。

その他のラインナップ

＊チェリーパイ(残り僅か)

＊ルバーブクランブルスクエアケーキ(残り僅か)

＊ブラウニー

＊ピーナッツバターバナナチョコスプレッドマフィン

＊なにかのマフィン

(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)

＊クミンとピーカンナッツとキャラメルのスコーン(残り僅か)

＊ココナッツミルクスコーン

＊アメリカンクッキー各種

残り僅かの商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。

以上です。

ビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ