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6/13のラインナップ

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2025.6.13

本日もご来店ありがとうございました。

今日は久しぶりの良い天気でしたね。

週末はまた雨なようなので、引き込まれる方は是非明日ご来店お待ちしております（＾_＾）

今週も金〜日曜日はsyukaと両方営業致します。

今週は新たにノムクラフトさんのビールが入荷予定です！

夏に向けてスッキリ系のビールを多めにセレクトしました♪

明日届けば金曜日から早速お出しできます〜。

それでは(6/13)のラインナップです。

パイ

＊ストロベリールバーブパイ

＊ブルーベリーピーチパイ

ストロベリールバーブパイ、

長野より届いたフレッシュなルバーブと言う西洋蕗と苺をスパイスなどで合わせて焼き上げたアメリカの春夏を代表するパイです！

甘酸っぱいフィリングはバニラアイスとも相性バッチリです♪

ブルーベリーピーチパイ、

パイクラストにたっぷりのブルーベリーとネクタリンをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングを詰め込み焼き上げました。

ジューシーで甘酸っぱい果実味溢れるパイです♪

もちろん温めてアイスクリーム乗せにしても相性抜群です（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊今浦みそと甘夏のケーキ

＊ラムレーズンチョコレートケーキ

今浦みそと甘夏のケーキ、

鳥羽で買ってきた今浦みそを生地に練り込んだバターケーキ。

今浦みそは鳥羽市の今浦で作られる手作り味噌。

地元産の材料から手間暇かけて作ったお味噌だそうです。減塩とのことですが、とでも味わいが濃いです。

こちらに甘夏の皮で作ったピールのコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにクリームチーズアイシングをかけて完成です。

ラムレーズンチョコレートケーキ、

しっとり濃厚なチョコレートケーキに、ラムレーズンをたっぷり混ぜたケーキ。

仕上げにかけるラムチョコアイシングがまた大人のケーキに仕立て上げてくれています♪

トレイベイク

＊ライムブロンディー

ライムの皮をたっぷりと混ぜ込んだライムブロンディー。

外はサクッと中はチューウィーな食感。

仕上げにライムグレーズを塗ってライムの皮を削れば完成。

甘い中にライムの香りがしっかり効いて爽やかに余韻が残ります。

その他のラインナップ

＊伊勢茶と淡路島レモンのケーキ(残り僅か)

＊ブラウニー

＊シナモンラズベリーマフィン

(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)

＊コーン茶ホワイトチョコスコーン(残り僅か)

＊チョングッチャンとピーカンナッツとチョコチップのスコーン

＊アメリカンクッキー各種

残り僅かな商品はお取り置きで終了する可能性もございます。ご了承下さい。

以上です。

ビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ