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6/8のラインナップ

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2025.6.8

本日もご来店ありがとうございました。

それでは(6/8)のラインナップです。

パイ

＊ストロベリールバーブパイ

＊パイナップルココナッツクランブルアーモンドクリームパイ

＊キーライムパイ

ストロベリールバーブパイ、

長野より届いたフレッシュなルバーブと言う西洋蕗と苺をスパイスなどで合わせて焼き上げたアメリカの春夏を代表するパイです！

甘酸っぱいフィリングはバニラアイスとも相性バッチリです♪

パイナップルココナッツクランブルアーモンドクリームパイ、

パイクラストにダイスカットのパイナップルを混ぜたアーモンドクリームを流し込み、ココナッツクランブルを散らして焼き上げました。

キーライムパイ、

そろそろ暑くなってきたので、

レモンメレンゲと同じくアメリカンパイの夏の定番です。

ライムの爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。

コンデンスミルクが入っているのでコーヒーとも意外と相性が良いので是非（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊淡路島レモンドリズルケーキ

＊台湾プーアール茶とプルーンのケーキ

＊ルバーブのビクトリアケーキ

淡路島レモンドリズルケーキ、

淡路島の平岡農園さんから今年のアレンユーレカレモンを届けていただきました！

レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！

ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！

台湾プーアール茶とプルーンのケーキ、

台湾プーアール茶を粉砕して混ぜ込んだバターケーキにプルーンをゴロゴロ入れて焼き上げました。

仕上げに

ルバーブのビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。

今回は間のバタークリームの上に自家製のルバーブのジャムをサンドしました。

ルバーブのキュンとした酸味をお楽しみください（＾_＾）

トレイベイク

＊よもぎのホワイトチョコブラウニー

新緑の季節になるとよもぎ！

今年もよもぎのブラウニーつくりました♪

ホワイトチョコベースのブラウニーにたっぷり贅沢によもぎを練り込み焼き上げました。

シンプルによもぎだけのブラウニーです。

よもぎ独特の青い香りを洋菓子で是非♪（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊マフィン

＊何かのマフィン

(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

ビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ