2025.6.5
Ψ本日もご来店ありがとうございました。
今日はいいお天気だったので、これから梅雨で雨が多くなりそうだし車を軽く洗って飴を弾くコーティング剤を車に塗ったり、前日泉南で買ってきた実山椒の下処理をしたりしてました。

本当にこの実山椒の枝やゴミを取り除く作業は本当にとても面倒くさいですね(・_・;
でもこれを頑張ればとても美味しいチョコテリーヌができるのと、今年は他にもいろいろとご飯系も作りたいし、ジンに漬け込んだりもしたいと思っております(^_^)
山椒好きさん、是非syukaに来てくださいね♪
Bonny’sの方でも今年は実山椒を使って何かブラウニーとか作ってみたいですね。
それでは(6/5)のラインナップです。
パイ
*ブルーベリーパイ
*キーライムパイ
ブルーベリーパイ、

たっぷりのブルーベリーを今回はとっても爽やかな香りが特徴の淡路島のアレンユーレカレモンで香り付けし、パイクラストに詰め込み焼き上げました。
口の中で迸る果実感をお楽しみ下さい。
こちらのパイはバニラアイスクリームを添えて食べるのがとってもおススメ!
ブルーベリーソースのようにジューシーなフィリングにアイスを絡めて、是非一度お試し下さい(^_^)
キーライムパイ、

そろそろ暑くなってきたので、
レモンメレンゲと同じくアメリカンパイの夏の定番です。
ライムの爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。
コンデンスミルクが入っているのでコーヒーとも意外と相性が良いので是非(^_^)
*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*キャロットケーキ
*ココナッツラムレーズンケーキ
キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください(^_^)
ココナッツラムレーズンケーキ、

ココナッツミルクとココナッツを使用したバターケーキにラムレーズンを混ぜて焼き上げました。
仕上げにココナッツミルクアイシングとローストココナッツをかけて完成です。
トレイベイク
*ダブルベリーホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーにラズベリーとクランベリーを入れて焼き上げ、表面にはパンプキンシードを散らして焼き上げました。
ホワイトチョコのまろやかさの中にベリーのキュンとした酸味が美味しいお菓子です。
その他のラインナップ
*ストロベリーアールグレイティーケーキ
*今浦みそと甘夏のケーキ
*ブラウニー
*オレオクリームチーズマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*月桃ホワイトチョコスコーン
*アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かな商品はお取り置きで終了する可能がございます。ご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ