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5/29のラインナップ

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2025.5.29

本日もご来店ありがとうございました。

お昼は夏のような日差しでしたが、日が暮れるとやっぱり肌寒いですね。

寒暖差が激しいのでお風邪ひかれませんようにお気を付けください。

それでは(5/29)のラインナップです。

パイ

＊ダブルベリーホワイトチョコレートパイ

＊淡路島レモンメレンゲパイ

ダブルベリーホワイトチョコレートパイ、

苺とラズベリーを合わせたフィリングにホワイトチョコレートを混ぜ込み、バーボンで香り付けしてパイにたっぷり詰め込んで焼き上げました。

ほんのりミルキーな甘酸っぱいベリーのパイです。

淡路島レモンメレンゲパイ、

レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。

淡路島の平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香りの品種です（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊キャロットケーキ

＊台湾蜜香紅茶とドライアップルのパウンドケーキ

＊ラズベリークリームチーズクランブルケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店でが光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

台湾蜜香紅茶とドライアップルのパウンドケーキ、

台湾で買ってきた蜜香紅茶、蜜のような甘い香りの紅茶です。

りんごのような香りともある言われることもあるのでドライアップルと合わせてみました（＾_＾）

蜜香紅茶を粉砕して混ぜたバターケーキ生地にドライアップルを混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにアップルグレーズでコーティングして完成です。

ラズベリークリームチーズクランブルケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキにラズベリーを混ぜ込み、キューブカットしたクリームチーズをゴロゴロ入れて表面にクランブルを散らして焼き上げました。

酸味と甘味とクリームチーズの塩気が美味しいしっとりケーキです。

トレイベイク

＊麦茶とソルティースコッチキャラメルブロンディー

韓国で買ってきたボリ茶、調べてみたら麦茶でした（笑）

そちらを粉砕して生地に混ぜ込み、スコッチウイスキーを混ぜたキャラメルクリームを乗せてスウィールして焼き上げました。

仕上げに塩を振って完成。

ボリ茶のとても香ばしい香りが少しコーヒーぽさもあってキャラメルと相性良いです（＾_＾）

その他のラインナップ

＊バナナとクルミのモスコバードシュガークランブルケーキ(残り僅か)

＊オレオブラウニー(残り僅か)

＊ピーナッツバターバナナチョコスプレッドマフィン

(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)

＊抹茶ホワイトチョコスコーン

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

残り僅かな商品はお取り置きで終了する可能がございます。ご了承下さい。

ビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ