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5/24のラインナップ

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2025.5.24

本日もご来店ありがとうございました。

明日雨予報だし今日も暑くなりそうだなーと思っていましたが、意外と過ごしやすい気候でしたね。

土曜日は100%雨だそうなのでテラス席は利用出来無さそうですね(-｡-;

良いお天気ではなさそうですが、ご来店お待ちしております。

syukaも今週から始まったパイナップルとキウイと伊勢のいろいろを詰め込んだ新しいパフェが始まっておりますのでこちらも是非♪

他にもティラミスやチョコテリーヌなどボニーズでは食べられないお菓子や塩味なども。

塩見は今週は万博に影響されて中東風（＾_＾）

ビーツのフムスなどなど。白ワインと是非！

それでは(5/24)のラインナップです。

パイ

＊ストロベリーバルサミコパイ

＊淡路島レモンメレンゲパイ

ストロベリーバルサミコパイ、

苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。

上のパイは格子状に編んだタイプ。

甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。

淡路島レモンメレンゲパイ、

レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。

淡路島の平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香りの品種です（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊ベイリーズアイリッシュクリームニューヨークチーズケーキ

コーヒー風味のグラハム生地の底の上にアイリッシュクリームリキュールで風味付けしたたっぷりのクリームチーズを使った濃厚でミルキーなニューヨークチーズケーキです。

仕上げにアイリッシュクリームリキュールとエスプレッソで香り付けしたクリームをトッピングして完成です。

バターケーキ

＊淡路島レモンドリズルケーキ

＊キルシュ香るミックスベリーのビクトリアケーキ

淡路島レモンドリズルケーキ、

淡路島の平岡農園さんから今年のアレンユーレカレモンを届けていただきました！

レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！

ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！

キルシュ香る森の果実のビクトリアケーキ、

ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。

今回は間のバタークリームをキルシュで香り付けして、自家製の苺とラズベリーとブルーベリーとチェリーのジャムをサンドしました。

ベリージャムは1番王道のビクトリアケーキです（＾_＾）

トレイベイク

＊レモンアーモンドリコッタスクエアケーキ

たっぷりのアーモンドプードルを使用したしっとりとしたケーキ。

これまたたっぷりのリコッタチーズと合わせて、レモンコンポートを刻んだものとメレンゲを混ぜ込みトレイ型に流し込み、表面にスライスアーモンドを散らして焼き上げました。

その他のラインナップ

＊キャロットケーキ(残り僅か)

＊エルビスパウンドケーキ(残り僅か)

＊チェリーパイ(残り僅か)

＊ココナッツコーヒーケーキ

＊ブラウニー

＊苺とはホワイトチョコのマフィン

(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)

＊月桃茶とホワイトチョコのスコーン

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

残り僅かな商品はお取り置きで終了する可能が　　　　ございます。ご了承下さい。

ビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)mろ

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ