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5/22のラインナップ

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2025.5.22

本日もご来店ありがとうございます。

今日は蒸し暑いなと思っていたら夜から雨だったんですね。

そろそろ夏の兆しでやっぱりテラス席の人気が落ちてきたように思いますね(^_^;)

今日は何故だかバスクチーズケーキをお求めのお客さまがすごく多かったように思います。

というわけで、今日は少し多めにバスクチーズケーキ仕込みましたので、チーズケーキラバーの皆様、是非ご来店お待ちしております〜（＾_＾）

それでは(5/22)のラインナップです。

パイ

＊ダブルベリーホワイトチョコレートパイ

＊チェリーパイ

ダブルベリーホワイトチョコレートパイ、

苺とラズベリーを合わせたフィリングにホワイトチョコレートを混ぜ込み、バーボンで香り付けしてパイにたっぷり詰め込んで焼き上げました。

ほんのりミルキーな甘酸っぱいベリーのパイです。

チェリーパイ、

Bonny’sBakeShop創業当初からある人気のパイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊キャロットケーキ

＊伊勢茶と淡路島レモンのケーキ

＊ピスタチオチェリーケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店でが光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

伊勢茶と淡路島レモンのケーキ、

伊勢で飲んだ伊勢茶がとても香りが強くてほろ苦さもあり味わい深かったのでいろいろなお菓子にできそうと思い買ってきました（＾_＾）

今回はその伊勢茶を粉砕してバターケーキ生地に混ぜ込み、そこに淡路島レモンのコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにレモンアイシングをかけて完成。

お茶のスッキリと香ばしい香りとレモンの酸味が少し早いですが、夏の雰囲気です

ピスタチオチェリーケーキ、

生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとダークチェリーを混ぜ込んで焼き上げました。

ピスタチオがたっぷり生地に入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)

しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。

トレイベイク

＊バナナシナモンクランブルスクエア

バナナのピュレを入れた生地の間にシナモンシュガーをサンドして、上にシナモンクランブルを散らして焼き上げました。

その他のラインナップ

＊クランベリーアップルパイ(残り僅か)

＊伊勢使用とクルミとクリームチーズのケーキ(残り僅か)

＊ラズベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ(残り僅か)

＊ブラウニー

＊苺とバナナのマフィン

(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)

＊ネギクリームチーズごまスコーン

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

残り僅かな商品はお取り置きで終了する可能がございます。ご了承下さい。

ビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ