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5/21のラインナップ
2025.5.21
お休みに母と姉と一緒に万博に行って参りました（＾_＾）
本当に沢山の国々が国の威信にかけて国の文化などを準備して紹介していて勉強になるし、食に関してもいろんな料理やデザート、お酒を用意してくださっていて、旅行好きには堪らない会場ですね！
きっとこの先行くこともないかな？と言う国々の料理などに触れられるというとてもよい機会だと思うので、通期パスも買ったし開催中気兼ねなくどんどん足を運びたいなと思います（＾_＾）
またこれは作ってみたい！と思うお菓子など(カクテルでも！)に出会えたらお店のお菓子やsyukaの料理やデザートにも反映させたいなと思います(*´艸`)
それでは(5/22)のラインナップです。
パイ
＊クランベリーアップルパイ
＊キーライムパイ
クランベリーアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。
上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。
クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪
キーライムパイ、
そろそろ暑くなってきたので、
レモンメレンゲと同じくアメリカンパイの夏の定番です。
ライムの爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。
コンデンスミルクが入っているのでコーヒーとも意外と相性が良いので是非（＾_＾）
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊伊勢使用とクルミとクリームチーズのケーキ
＊ラズベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
伊勢使用とクルミとクリームチーズのケーキ、
生地に伊勢醤油を練り込んだバターケーキにローストしたクルミとキューブ型のクリームチーズをゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げに伊勢醤油アイシングをかけて完成。
お醤油が甘い⁉︎と思ってしまうかもですが、みたらし団子のイメージなので意外と日本人には馴染みの良い味わいですよ（＾_＾）
クルミの香ばしさが良い仕事してます♪
ラズベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみ、そこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーと酸味プラスでラズベリーを入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
トレイベイク
＊バナナシナモンクランブルスクエア
バナナのピュレを入れた生地の間にシナモンシュガーをサンドして、上にシナモンクランブルを散らして焼き上げました。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊ピーナッツバターバナナチョコスプレッドマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊ネギクリームチーズごまスコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かな商品はお取り置きで終了する可能がございます。ご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
