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5/4のラインナップ

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2025.5.4

本日もご来店ありがとうございました。

それでは早速(5/4)のラインナップです。

パイ

＊ソルテッドキャラメルアップルパイ

＊ブルーベリーパイ

＊レモンライムクリームパイ

ソルテッドキャラメルアップルパイ、

パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、そこに自家製の塩キャラメルクリームを上からかけて、その上にパイで格子状に覆って焼き上げました。

焼いているうちにキャラメルクリームがリンゴに染み込んでいきます（＾_＾）

ブルーベリーパイ、

たっぷりのブルーベリーを今回はとっても爽やかな香りが特徴の淡路島のアレンユーレカレモンで香り付けし、パイクラストに詰め込み焼き上げました。

口の中で迸る果実感をお楽しみ下さい。

こちらのパイはバニラアイスクリームを添えて食べるのがとってもおススメ！

ブルーベリーソースのようにジューシーなフィリングにアイスを絡めて、是非一度お試し下さい（＾_＾）

レモンライムクリームパイ、

パイクラストにたっぷりのレモンとライムの果汁を使用した、レモンライムクリームを流し込み焼き上げました。

上にリモンチェッロで香り付けした生クリームとピスタチオダイスを散らして完成。

爽やかな香りをお楽しみください。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ

＊キャロットケーキ

＊淡路島レモンドリズルケーキ

＊ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ

＊ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ

＊イズニーバターのゴールデンバターケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。

それぞれのお店で個性が光るお菓子です。

スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪

絶対条件はにんじんを使用していることですね。

Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。

クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。

是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

淡路島レモンドリズルケーキ、

淡路島の平岡農園さんから今年のアレンユーレカレモンを届けていただきました！

レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！

ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！

ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ、

リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。

しっとりとしたケーキにラズベリーの酸味が良いアクセントになってます♪

ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ、

エスプレッソを使用したバターケーキにベイリーズというアイリッシュクリームリキュールを混ぜて、ピーカンナッツとチョコチャンクを混ぜて焼き上げました。

ベイリーズはフレッシュクリームとアイリッシュウイスキーにバニラなどで香り付けした甘いリキュール。

仕上げにこのベイリーズと生クリームで作ったアイシングをかけて完成です。

イズニーバターのゴールデンバターケーキ、

フランスのエシレバターと同じく有名な、美味しい発酵バターのイズニーバター。

このバターを贅沢にたっぷり使用して当店でも人気のゴールデンバターケーキをシンプルに焼き上げました♪

ゴールデンバターケーキはバターを焦がして香ばしい香りを引き立ててから生地に混ぜ込むので、バター好きには堪りません！

イズニーバターはとても香りが甘く、焦がすと、なんだかスイートポテトのような甘い香りがお店の中を立ち込めていました（＾_＾）

今回は上にミルクアイシングやナッツは乗せず、シンプルにそのままバターの香りをお楽しみくださいませ。

食べる前にリベイクするとより美味しいですよ♪

トレイベイク

＊ニューヨーククランブルトレイケーキ

しっとりとしたケーキ生地に、発酵バターの焦がしバターのクランブル生地をたっぷり乗せて焼き上げた、

シンプルながらもリッチなバターの香りが美味しいケーキです。

コーヒーのお供に是非。

＊ソルティーピーナッツバタークッキー

外はカリッと中はチューイーな食感。

ピーナッツのナッティーな香りがギュッと詰まってます♪

表面に散らしたフレークシーソルトがいい仕事しています。

こちらもコーヒーとの相性最高です！

その他のラインナップは

＊ブラウニー

＊苺とホワイトチョコのマフィン

(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)

＊ココナッツチョコチップスコーン(残り僅か)

＊コーン茶とホワイトチョコのスコーン

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

残り僅かな商品はお取り置きで終了する可能がございます。ご了承下さい。

ビニールバッグが有料となっております。

皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。

あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。

ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。

ご了承下さい。

キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ