2025.4.20
本日もご来店ありがとうございました。
日曜日はsyukaは13:00〜18:00の営業です。
夜は営業しておりませんので、昼飲みでご利用下さい(^_^)
苺の皿盛りレアチーズ🍓も新たに仕込みましたよ〜。
Bonny’sBakeShopはいつも通り12:00〜18:00の営業です。
沢山お菓子ご用意してお待ちしております♪
それでは(4/20)のラインナップです。
パイ
*ダブルベリージンジャーサワークリームら
*淡路島レモンメレンゲパイ
ダブルベリージンジャーサワークリームパイ、

フレッシュなブルーベリーと苺を軽く煮詰めて作ったフィリングとジンジャーとサワークリームを合わせてパイに詰め込み焼き上げました。
ベリーのジューシーで甘酸っぱい味わいを堪能できるパイです。
淡路島レモンメレンゲパイ、

レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。
淡路島の平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香りの品種です(^_^)
*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
*焼きいちごとピスタチオのタルト

ピスタチオペーストを混ぜ込んだアーモンドクリームを流し込んだタルトに焼き上がりに、お砂糖でマリネしてオーブンで焼いた苺を焼いてる時に出てくる果汁ごとタルトに乗せて完成。
ピスタチオの香ばしくナッティーなタルトに苺の果汁が染み込んで、なんだか生の苺を乗せるよりより濃厚な苺を堪能できるタルトです。
バターケーキ
*奄美タンカンのキャラメルパウンドケーキ
*オレオクリームチーズパウンドケーキ
*アプリコットとヘーゼルナッツのビクトリアケーキ
奄美タンカンのキャラメルパウンドケーキ、

キャラメルクリームを練り込んだバターケーキ生地に、奄美大島の完熟タンカンを皮ごとコンポートしたものを刻んで混ぜ込んで、更に表面にも奄美タンカンのコンポートのスライスを乗せて焼き上げました。
オレオクリームチーズパウンドケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキ記事にオレオとクリームチーズをゴロゴロ入れて焼き上げました。
焼けたオレオの香りはなんとも美味しそうな香りがしますね(◜ᴗ◝ )
アプリコットとヘーゼルナッツのビクトリアケーキ、
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はヘーゼルナッツペーストを練り込んだバターケーキです。
間にはバタークリームと杏のジャムをサンドしました。
トレイベイク
*チョコチップクッキーバー

外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
チョコチップたっぷりなので、軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪(^_^)
その他のラインナップ
*テキサスタッシーバー
*ブラウニー
*苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*メープルピーナッツスコーン(残り僅か)
*アメリカンクッキー各種
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ