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4/19のラインナップ
2025.4.19
本日もご来店ありがとうございました。
週末も沢山お菓子ご用意しております。
お出かけのお供に、近くの公園などのピクニックのお供になどなど、ご来店お待ちしております〜。
syukaは17:30〜22:30で営業しております。
それでは(4/19)のラインナップです。
パイ
＊クランベリーアップルパイ
＊ジンジャーストロベリーパイ
＊ローステッドココナッツクリームパイ
クランベリーアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。
上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。
クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪
ジンジャーストロベリーパイ、
苺をゴロゴロたっぷりと使用しました♪
ジンジャーと苺をリキュールとマリネしてパイに詰め込んで焼き上げました。
苺の甘い香りにジンジャーが効いて美味しいです。
ローステッドココナッツクリームパイ、
この季節にはとても珍しいパイですが、
夏じゃなくても美味しいです！
ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。
仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成！
ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています（＾_＾）とっても美味しいですよ♪
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊チェリーチョコレートケーキ
＊淡路島レモンドリズルケーキ
＊ピーナッツバターバナナケーキ
チェリーチョコレートケーキ、
チョコレートケーキの中にダークチェリーをたっぷり入れて焼き上げました。
焼き上がりにキルシュシロップを塗って香り付けしました。
仕上げはキルシュチョコレートアイシングをかけて完成です。
淡路島レモンドリズルケーキ、
淡路島の平岡農園さんから今年のアレンユーレカレモンを届けていただきました！
レモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！
ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！
ピーナッツバターバナナケーキ、
ピーナッツバターを練り込んだバターケーキ生地にバナナをドーンと大胆に中に入れ、上にも乗せて焼き上げました。
ゴツゴツとした武骨な感じはなんだかアメリカン。
今回はミニチョコチップも生地に混ぜ込みました（＾_＾）
表面のバナナが飴がけされたようにキラキラとしていて美味しそうです♪
トレイベイク
＊テキサスタッシーバー
ピーカンナッツを混ぜ込んだショートブレッド生地をトレイに敷き詰めて焼き上げ、その上にモラセスシロップやゴールデンシロップなどと卵を合わせた卵液を流し込み、更に上にもたっぷりピーカンナッツを乗せて焼き上げたトレイベイクです。
サクッとネチョッの組み合わせでアメリカンベイクらしいお菓子です。
その他のラインナップは
＊チェリーパイ
＊コーヒーバナナブレッドケーキ(残り僅か)
＊黒糖と梅干しのケーキ
＊コーヒーバタースカッチブロンディ
＊ブラウニー
＊オレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊マサラオレンジチョコチップスコーン(残り僅か)
＊メープルピーナッツスコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
