2025.4.16
お取り置きについて、重要なお知らせです。
当店は長らくお取り置き制度を設けておりますが、この11年数ヶ月で何回かご来店されないという無断キャンセルをされております。
基本飲食の当日キャンセルはどこも出来ないものだと認識していただきたいと思います。
当店は当日のものしか取り置きは出来ませんのでもちろん一度取り置きされたものはキャンセル不可とずっと申しております。
キャンセルされたお客様は2度とお取り置きを受け付けられませんのでご了承ください。
この度新たにルールを作らせていただきました。
取り置き時にご来店時間をお伺い致します。
その時間を30分過ぎてお電話などのご連絡のない場合はキャンセルと判断させていただき、お菓子は店頭に出させていただくことに致しました。
その際にこちらからお電話は致しません。
取り置き時に時間があやふやな場合はとりあえずの時間をお伝えください。
もし遅れそうだと判断された時に再度ご連絡をお願い致します。
お客様を信頼してルールはあまり作りたくはないのですが、ご理解ご了承下さい。
それでは(4/16)のラインナップです。
パイ
*スパイストリプルベリーメドレーパイ
*チェリーパイ
スパイストリプルベリーメドレーパイ、

苺とラズベリーとブルーベリーをスパイスやリキュールなどで香り付けしてパイに詰め込み焼き上げました。
バニラアイスとの相性も抜群でございます。
チェリーパイ、

Bonny’sBakeShop創業当初からある人気のパイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*酒粕と文旦のチョコレートバターケーキ
*柚子と抹茶のホワイトチョコがけケーキ
酒粕と文旦のチョコレートバターケーキ、

先日和歌山の酒蔵、吉村秀雄商店さんにお酒の製造工程の見学をさせていただきに行ってまいりました(^_^)
そちらで試飲させていただいた生酛作りの美味しいお酒の酒粕があったのでそちらで早速ケーキを作りました♪
今回はチョコレートケーキにこの酒粕を練り込み、文旦のピールを刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げに酒粕アイシングをかけて完成です。
柚子と抹茶のホワイトチョコがけケーキ、
抹茶ケーキにホワイトチョコと柚子ピールを混ぜて焼き上げ、更に上からホワイトチョコをかけて完成。濃い抹茶とホワイトチョコの組み合わせは美味しいですよね(^_^)
柚子と抹茶の和の香りがしっかり洋になっていますよ♪
トレイベイク
*テキサスタッシーバー
ピーカンナッツを混ぜ込んだショートブレッド生地をトレイに敷き詰めて焼き上げ、その上にモラセスシロップやゴールデンシロップなどと卵を合わせた卵液を流し込み、更に上にもたっぷりピーカンナッツを乗せて焼き上げたトレイベイクです。
サクッとネチョッの組み合わせでアメリカンベイクらしいお菓子です。
その他のラインナップは
*ブラウニー
*バナナサワークリームマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*コーン茶ホワイトチョコスコーン
*アメリカンクッキー各種
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ