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4/3のラインナップ

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2025.4.3

本日もご来店ありがとうございました。

今日は雨予報なの知らなかったので、急に雨が降って来てびっくりしました。
今週末の日曜日が雨予報になっていてとても残念です〜(Ｔ＿Ｔ)
あまり沢山降らないといいですね〜。
桜DAY🌸は雨でももちろん開催致します。
着々とできることは準備していっております（＾_＾）
今までにやったことないお菓子もいろいろ登場する予定なのでお楽しみです〜。

それでは(4/3)のラインナップ
＊ダブルベリーホワイトチョコレートパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ

ダブルベリーホワイトチョコレートパイ、

苺とラズベリーを合わせたフィリングにホワイトチョコレートを混ぜ込み、バーボンで香り付けしてパイにたっぷり詰め込んで焼き上げました。
ほんのりミルキーな甘酸っぱいベリーのパイです。

淡路島レモンメレンゲパイ、

レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。
淡路島の平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香りの品種です（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ
＊桜と白みそのクリームチーズケーキ
＊ベビーキウイとクランベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ

桜と白みそのクリームチーズケーキ、

白みそを練り込んだバターケーキ生地に、桜の葉を混ぜて、中にクリームチーズをゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げに桜の花のピュレと桜の花の塩漬けを刻んで混ぜ込んだクリームチーズフロスティングを乗せて完成。
甘塩っぱさとクリームチーズの甘酸っぱさをお楽しみ下さい。

ベビーキウイとクランベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにクランベリーとベビーキウイを入れて焼き上げました。
ベビーキウイは小ちゃなキウイで皮ごと食べれる甘いキウイです。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

トレイベイク
＊ローストナッツダブルチョコチップブロンディ

外はザクッと中はチューイーな食感の甘〜い生地に香ばしいローストしたクルミとピーカンナッツを混ぜ込み、ビターチョコチップとホワイトチョコも練り込み焼き上げました。
コーヒーとの相性は抜群ですよ！

その他のラインナップ
＊抹茶ホワイトチョコケーキ(残り僅か)
＊桜とトンカ豆のケーキ(残り僅か)
＊ブラウニー
＊ブルーベリークリームチーズマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊チョングッチャンとピーカンナッツのチョコチップスコーン
＊アメリカンクッキー各種

以上です。

ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。ご注意ください。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ