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2/6のラインナップ
2025.2.6
本日も寒い中ご来店本当にありがとうございました。
今日は本当に寒かったですねーー！
ニュースになってますが、大阪でも雪が少しとはいえ吹雪いていましたから！(◎_◎;)
真横に雪降っていてびっくりしました。
風が強過ぎてパラソルも折れてしまいそうな時があったので、途中でもうパラソルも閉じてしまいました(^_^;)
こんな寒い日にご来店してくださったお客様には本当に感謝しかございません。
ありがとうございます！
明日も寒そうですが、ご来店お待ちしておりますm(_ _)m
バレンタイン用のクッキーセットはマスク猫(ヴェネツィアの仮装のやつみたいな)と言っていた子が1番人気でした。お客様情報であれはハチワレという猫らしいですね（笑）
猫に無知なもので(￣▽￣;)
まだ鯖トラは沢山、茶トラも結構残っておりますのでよかったらご検討くださいませm(_ _)m
それでは(2/6)のラインナップです。
パイ
＊焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊タイライム(マナオ)クリームパイ
焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたりんごをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
タイライム(マナオ)クリームパイ、
こちらはグラハムクラストのパイです。
タイライムのクリームを流し込み焼き上げました。
上にマリブ(ココナッツリキュール)で香り付けした生クリームとピスタチオダイスを散らして完成。
香ばしいグラハムの香りとライムの爽やかさが美味しいパイです。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊金柑とクリームチーズのクランブルケーキ
＊淡路島レモンブラウンシュガーケーキ
金柑とクリームチーズのクランブルケーキ、
クリームチーズベースのパウンドケーキに金柑とクリームチーズのキューブをゴロゴロ入れて表面にはクランブルを散らして焼き上げました。
金柑は生のものを半割りにしてタネを取り除き砂糖とレモンでマリネしております。
(写真は柿のですが、見た目はこんな感じです)
淡路島レモンブラウンシュガーケーキ、
黒糖を使用したバターケーキに淡路島レモンコンポートを細かく刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げに黒糖レモンアイシングをかけて完成。
レモンの酸味とピールのビター感、そこに黒糖のコクが美味しいです。
トレイベイク
＊ローストナッツダブルチョコチップブロンディ
外はザクッと中はチューイーな食感の甘〜い生地に香ばしいローストしたクルミとピーカンナッツを混ぜ込み、ビターチョコチップとホワイトチョコも練り込み焼き上げました。
コーヒーとの相性は抜群ですよ！
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊マフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊オレオクランベリースコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊猫のバレンタインクッキーセット
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2
円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
