2024.12.30
本日も寒い中ご来店ありがとうございます。
いよいよ残すところ今年も後2日ですね。
我々の20日を超える大連勤もあと2日かと思うと達成感もひとしおです(T ^ T)
30日は通常営業。
31日は17:00閉店の時短営業です。
手土産シリーズのパウチ商品の在庫状況ですが、パウンドケーキ1本タイプのものとゴールデンバターミニクグロフは全て完売致しました。
スニッカードゥードゥルはまだ在庫沢山ございます。
新春福笑いクッキーはおかめが残り3点、ひょっとこが残り1点となりました。
11時からのお電話でお取り置きもできますので、店頭に出ないものもあるかもしれません。
ご了承下さいm(_ _)m

今年も新春バタークリームカップケーキ作りました!
今年はだるまだけでなく、干支の蛇もご用意致しました。縁起良く白蛇です(^_^)

お味は、どちらもプレーンカップケーキになります。
○だるま○
ラズベリーバタークリーム、中にヘーゼルナッツチョコスプレッド入り。
○ヘビ○
プレーンバタークリーム、中にいちじくラズベリージャム入り。
お日持ち3日なので、お正月に合わせていただけますよ♪
それでは(12/30)のラインナップ
パイ
*バーボンジンジャーアップルパイ
*チェリーパイ
*マルガリータパイ
バーボンジンジャーアップルパイ、

チェリーパイ、

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き
上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
マルガリータパイ、


スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*黒糖ピーナッツケーキ
*ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ
*ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコケーキ
黒糖ピーナッツケーキ、

黒糖を使用したケーキにピーナッツバターを練り込み、更に生ピーナッツを甘くシロップ煮にしたのを入れて焼き上げました。
仕上げにピーナッツバターアイシングをかけて完成。
生ピーナッツの香りが移った黒糖ケーキをお楽しみください。
ベイリーズアイリッシュクリームコーヒーケーキ、

エスプレッソを使用したバターケーキにベイリーズというアイリッシュクリームリキュールを混ぜて、ピーカンナッツとチョコチャンクを混ぜて焼き上げました。
ベイリーズはフレッシュクリームとアイリッシュウイスキーにバニラなどで香り付けした甘いリキュール。
仕上げにこのベイリーズと生クリームで作ったアイシングをかけて完成です。
ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコケーキ、
ドライクランベリーとドライブルーベリー、ドライ苺をたっぷり混ぜ込んだケーキ。
ホワイトチョコも混ぜ込んでいますが、生地に溶け込んでいるのと、ケーキの底に溜まっていて、底の方は食感がシャリッとしていて面白いです。
ホワイトチョコの円やかな甘味とドライベリーの酸っぱ過ぎない程よい甘酸っぱさがいい感じです♪
今回は紅白をイメージして、上にかけたホワイトチョコにフリーズドライのラズベリーも散らしております(^_^)
トレイベイク
*ティンムルペッパー香る金柑のダブルチョコレートブラウニー
いつものダブルチョコレートブラウニーの生地に、山椒っぽい香りのティンムルペッパーを混ぜ込みました。
間にはチョコを更に入れて、自家製の金柑の甘露煮を乗せて焼き上げました。
その他のラインナップ
*チェリーと洋梨のクランブルトレイベイク
*淡路島レモンドリズルケーキ
*マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ(残り僅か)
*ノチェッロケーキ(残り僅か)
*ブラウニー
*ラズベリーカスタードマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*シナモンミルクスコーン
*アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで完売する可能性がございます。ご了承下さいm(_ _)m
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け
再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ