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12/28のラインナップ
2024.12.28
本日も寒い中ご来店ありがとうございました。
帰省土産のお菓子も沢山のお客様にご購入いただきました。ありがとうございます。
まだ在庫ありますので、良かったら是非（＾_＾）
28日から新たに予告しておりました、スニッカードゥードゥルと言うクッキーのパウチ商品も登場します。
スニッカードゥードゥルは、クランベリー入りの生地に焼く前にカルダモンシュガーを纏わせて焼き上げたクッキーで、お砂糖で表面がカリッとしております。
4枚入り¥480+taxとなります。
それでは(12/28)のラインナップです。
○パウチ商品○
＊ゴールデンバターケーキ(¥1200+tax)
＊新春スペキュロスクッキー(¥640+tax)
＊黒糖淡路島レモンケーキ(¥2300+tax)
＊苺とクランベリーのギリシャヨーグルトクランブルケーキ(¥2200+tax)
＊ラムレーズンチョコレートケー(¥2500+tax)
＊柿とみかんジャムのヘーゼルナッツケーキ(¥2500+tax)
＊スニッカードゥードゥル(¥480+tax)
(新春福笑いクッキー(おかめorひょっとこ)は29日より発売です。)
↓↓↓以下パウチはされておりません。
パイ
＊バーボンジンジャーアップルパイ
＊チェリーパイ
バーボンジンジャーアップルパイ、
Bonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンな香りのアップルパイです。
リンゴの甘酸っぱい味わいと香りの中にジンジャーとバーボンが合わさって更に良い香りに（＾_＾）
是非一度ご賞味下さい。
もちろんアイスクリームを乗せても間違いなしです♪
チェリーパイ、
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き
上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊クルミのミモレットチーズケーキ
おつまみチーズケーキシリーズ。
普通のチーズケーキよりチーズの味がしっかり感じれて、塩味も少し強めなのでワインなどと合わせていただいても美味しいチーズケーキ。
今回はミモレットチーズを使用しました。
クルミを中に入れて、表面にはクランブルも散らして焼き上げました。
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊ダブルピーナッツケーキinチョコスプレッド
＊マルメロとアールグレイティーのアップサイドダウンケーキ
＊
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
ダブルピーナッツケーキinチョコスプレッド、
生落花生のペーストとピーナッツバターを生地に練り込んだバターケーキに、更に生落花生の甘露煮を混ぜて、真ん中にヘーゼルナッツチョコスプレッドを入れて焼き上げました。
仕上げにチョコレートをかけて完成。
マルメロとアールグレイティーのアップサイドダウンケーキ、
マルメロはとっても華やかな香りの花梨の仲間。西洋花梨とも言われます。
花梨より渋みも無くてコンポートやジャムにするとりんごのような、洋梨のような、桃のような甘く華やかな香りの果実です。
こちらのコンポートをパウンド型の底に敷き詰め、アールグレイを練り込んだシンプルなバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。焼き上がりにひっくり返してマルメロをトップに。赤い夕焼け色に綺麗に仕上がりました♪
是非他にはない香りをお楽しみください。
いちじくラズベリーのスパイスビクトリアケーキ、
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回は数種のスパイスを混ぜ込んだバターケーキです。
間にはバタークリームとイチジクとラズベリーのミックスジャムをサンドしました。
トレイベイク
＊丹波栗のシナモントーストバー
シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子。
そこに今回は丹波栗の渋皮煮を刻んで混ぜ込み、上にも載せて焼き上げました。
シナモンの香りの中に炒り玄米粉の香ばしさが隠れたシナモントーストバー、そこに栗の香ばしい香りが驚くほど相性抜群です。
その他のラインナップ
＊ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ(残り僅か)
＊金柑とヘーゼルナッツとチョコチップのクランブルケーキ
＊ピーナッツバターブラウニー
＊マフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊クミンとピーカンナッツのキャラメルスコーン(残り僅か)
＊ヘーゼルナッツトリプルチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け
再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
