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12/15のラインナップ
2024.12.15
本日も寒い中ご来店ありがとうございました。
本日でクリスマスケーキのご予約は締め切らせていただきました。
沢山のご予約ありがとうございましたm(_ _)m
心を込めて大切にお作りさせていただきます！
当日はお引き取りの日程などお間違いないようご来店お待ちしております。
もし日程いつだったか不安な方はご連絡いただいたらお伝えできますので、お気軽にご連絡くださいね（＾_＾）
それでは(12/15)のラインナップです。
パイ
＊ストロベリーバルサミコパイ
＊ピーカンパイ
ストロベリーバルサミコパイ、
苺と摩り下ろしたりんごをバルサミコやリキュールで合わせたフィリングをたっぷりのパイに詰め込み焼き上げました。
上のパイは格子状に編んだタイプ。
甘酸っぱい苺にパルサミコの酸味とコクをプラスしたストロベリーパイです。
ピーカンパイ、
アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。
甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)
パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。
バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊赤果肉りんごのガトーインビジブル
クリームチーズと卵とサワークリームのフィリングとりんごをミルフィーユのように型に入れて焼き上げるケーキ。
今回は赤果肉りんごのなかののきらめきを使用しました。
テリーヌのようなクラフティーのようなお菓子です。
オーブンで焼いて温めても美味しいですよ♪
バターケーキ
＊柿と焙じ茶と白あんバタークリームのケーキ
＊マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ
＊ラムレーズンパウンドケーキ
柿と焙じ茶と白あんバタークリームのケーキ、
焙じ茶を練り込んだバターケーキにあんぽ柿をゴロゴロ入れて焼き上げました。
トップには白あんを混ぜたバタークリームを塗ってローストアーモンドを乗せました。
焙じ茶とアーモンドの香ばしさにあんぽ柿と白あんのこってりとした甘さがいい調和を生んでおります（＾_＾）もちろんバタークリームはバター好きの方が嬉しくなるくらいたっぷりと乗せておりますよ♪
マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ、
下の層はマスカルポーネ、上の層はエスプレッソ、間はチョコチップとなっております。上からマスカルポーネアイシングをかけて完成。
ラムレーズンパウンドケーキ、
ほんのりラム酒香るバターケーキに、ラムレーズンを入れて焼き上げたシンプルなケーキ。
表面にも少しラム酒を効かせたグレーズでコーティングするのでラム酒の香りがお好きな方ならマストです♪
その他のラインナップ
＊レモンアーモンドリコッタスクエアケーキ
＊ブラウニー
＊スパイスバナナチョコスプレッドマフィン
＊何かのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)、
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
