2024.12.8
本日もご来店ありがとうございました。
今日は風も強くて寒かったですね。
朝から母の携帯が壊れてしまってなんだかバタバタの1日でした(^_^;)
とりあえず修理の予約するとこまでできて良かったです。
クリスマスケーキのご予約状況は昨日と変わらずで、21日引き取りで一枠ビクトリアケーキ。
20〜24日引き取りでリングケーキまだ余裕ございます。
ご予約お待ちしております。
クリスマスケーキの詳細はホームページのNEWSの投稿をご覧ください。
よろしくお願い致しますm(_ _)m


日曜日はBonny’sBakeShop12:00〜18:00の営業。
syuka13:00〜18:00の営業です。
syukaは年内ラストの営業日となります。
どちらもご来店お待ちしております(^_^)
それでは(12/8)のラインナップです。
パイ
*なかののきらめきのバーボンジンジャーアップルパイ
*ダブルベリーホワイトチョコレートパイ
なかののきらめきのバーボンジンジャーアップルパイ、

Bonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンな香りのアップルパイです。
今回は先日やまさ農園さんから送っていただいた珍しい赤果肉りんごのなかののきらめきを使用。
リンゴの甘酸っぱい味わいと香りの中にジンジャーとバーボンが合わさって更に良い香りに(^_^)
是非一度ご賞味下さい。
もちろんアイスクリームを乗せても間違いなしです♪
ダブルベリーホワイトチョコレートパイ、
苺とラズベリーを合わせたフィリングにホワイトチョコレートを混ぜ込み、バーボンで香り付けしてパイにたっぷり詰め込んで焼き上げました。
ほんのりミルキーな甘酸っぱいベリーのパイです。
*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
*丹波栗とセージと黒胡椒のニューヨークチーズケーキ

丹波栗の渋皮煮をペーストにしてクリームチーズを混ぜて、そこに黒胡椒とセージを合わせて焼き上げたニューヨークチーズケーキ。
中にゴロンと固形の渋皮煮も入れた贅沢な栗づくしのチーズケーキです。
バターケーキ
*ラムレーズンチョコレートケーキ
*ドライ柿とピーカンナッツのクリームチーズクランブルパウンドケーキ
*丹波栗と栗焼酎のケーキ
ラムレーズンチョコレートケーキ、

少〜しですが、若干涼しくなってきたので、チョコのケーキ。しかもラムレーズン(^◇^;)
まだまだ暑いですが、少し秋冬なケーキを。
しっとり濃厚なチョコレートケーキに、ラムレーズンをたっぷり混ぜたケーキ。
仕上げにかけるラムチョコアイシングがまた大人のケーキに仕立て上げてくれています♪
ドライ柿とピーカンナッツのクリームチーズクランブルパウンドケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキにピーカンナッツと韓国で買ってきた柿のドライフルーツ、クリームチーズのキューブをゴロゴロ入れて焼き上げました。
表面にはクランブルを散らしております。
丹波栗と栗焼酎のケーキ、

お酒のケーキシリーズです。
丹波篠山で買い付けてきた、西山酒造の古丹波をたっぷり使用しました。
香りは芳醇な蒸し栗。ケーキになってより甘味がプラスされて栗の香ばしく甘い香りをお楽しみいただけます。
中には自家製の丹波栗の渋皮煮を刻んで混ぜ込みました。
仕上げにこの栗焼酎のアイシングでコーティングして完成です。
丹波栗の渋皮煮は入っておりますが、あくまで栗焼酎が主役のケーキです、
一週間日持ちしますので、少し寝かせるとより芳醇な香りをお楽しみいただけます♪
トレイベイク
*アップルジンジャーオートバー

オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でジンジャーアップルジャムをサンドしてスライスアーモンドを散らして焼き上げました。
食物繊維豊富で、朝食にもオススメです♪
その他のラインナップ
*洋梨ジンジャークランブルケーキ(残り僅か)
*抹茶ホワイトチョコクッキーバー(残り僅か)
*ニューヨーククランブルトレイケーキ(残り僅か)
*ブラウニー
*アップルシナモンマフィン
*何かのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け
再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ