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11/29のラインナップ
2024.11.29
本日もご来店ありがとうございました。
今日から始まったクリスマスケーキのご予約の受付ですが、早速ご予約に来てくださったり、お電話でご予約してくださったお客様が沢山いらっしゃいました。
本当にありがとうございますm(_ _)m
一つ一つ大切にお作りさせていただきます✨
まだどの日程も余裕ございますが、比較的早くビクトリアケーキが満了となりそうな日は24日かな？と言う感じです。
リングケーキの方もまだまだ余裕ございます。
ご検討よろしくお願い致します（＾_＾）
11時から11時半は当日のお菓子のお取り置き受付の時間ですので、クリスマスケーキのお電話でのご予約のお客様は12時以後にお願い致します。
バタバタしているとお電話取れない可能性がございます。
その場合は申し訳ございませんが、お時間改めて再度おかけ直し下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
今週は日曜日がお休みとなります。
syukaも同じく日曜日お休みなので、今週は金、土だけの営業です。
そして、12月はBonny’sBakeShopの方が忙しいので、残念ながらsyukaは1週目の6、7、8しか営業できません。
syukaは年内ラストが8日となります。
今のマッコリと生ピーナッツと柿のパフェも終わりますので、良かったら是非〜（＾_＾）
ご飯系も寒くなってきたので、キムチとツナとさつま芋の煮込み料理ご用意しております〜。
それでは(11/29)のラインナップ
＊クランベリーセージパイ
クランベリーとセージとすりおろしたリンゴをスパイスで香り付けした後、パイクラストの中にたっぷり詰め込み、格子状にパイを被せて焼き上げました。
クランベリーの酸味の中にハーブやスパイスの複雑な香りが合わさってとっても美味しいパイです♪
クランベリーのプチっとジューシーに弾ける感じもGOODです（＾_＾）
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊丹波栗のパウンドケーキ
＊ドライ柿とピーカンナッツのクリームチーズクランブルパウンドケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
丹波栗のパウンドケーキ、
秋に人気のケーキ！生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)
ドライ柿とピーカンナッツのクリームチーズクランブルパウンドケーキ、
クリームチーズベースのパウンドケーキにピーカンナッツと韓国で買ってきた柿のドライフルーツ、クリームチーズのキューブをゴロゴロ入れて焼き上げました。
表面にはクランブルを散らしております。
トレイベイク
＊チョコチップクッキーバー
外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
チョコチップたっぷりなので、軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べても美味しいですよ（＾_＾）
その他のラインナップ
＊アップルジンジャーオートバー残り僅か)
＊ブラウニー
＊シナモンアップルマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊あんことクリームチーズのお饅頭風スコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後
も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
