2024.11.22
本日もご来店ありがとうございました。
本日(11/21)ご来店されたお客様の落とし物で、お守り入りのおみくじをお預かりしております。
縁起物だと思いますので、大切に保管させていただきます。
お心当たりのあるお客様は是非ご一報お願い致しますm(_ _)m
11月の第3週木曜日はボジョレーヌーボー解禁日!
と言うことで、syukaも今年は仕入れさせていただきました♪(^_^)
ボジョレーに合いそうなスイーツやアテご用意しております。
先週から始まったマッコリと生ピーナッツと柿と蜜柑のパフェもまだございます。こちらもフレッシュな赤ワインと悪く無いと思います(^_^)
ボジョレーワインと合わせてお楽しみください♪
今週のsyukaの営業
22日17:30〜22:30、23日17:30〜22:30、24日13:00〜18:00、です。
(↑以上はsyukaにてご提供できるものとなります。)
それでは(11/22)のラインナップです。
パイ
*グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ
*洋梨ブルーベリーパイ
グラニースミスのサワークリームクランブルアップルパイ、
最近はいろんなアップルパイのレシピが増えて作る機会が減っておりますが、実は創業当初か らやってるアップルパイ。
いつものアップルパイより少しりんごのカットが大きめなので果肉感がしっかりしてると思います。
りんごをレーズンとサワークリームとスパイスで和えてパイクラストにたっぷり詰め込みクランブルで覆って焼き上げました。
洋梨ブルーベリーパイ、
スパイスでマリでネした洋梨とブルーベリーのフィリングをパイにたっぷり詰め込み焼き上げまささた。
洋梨の華やかな香りとブルーベリーの濃厚な味わいが一体となっております。
温めてアイスクリームを乗せて食べるのもオススメですよ(^_^)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*生落花生のダブルチョコレートケーキ
*ラズベリーコーングリッツケーキ
生落花生のダブルチョコレートケーキ、
チョコレートケーキ生地に更にチョコレートを混ぜ込み、生落花生のシロップ煮をゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げにピーナッツアイシングをかけて完成です。
ラズベリーコーングリッツケーキ、
コーングリッツを混ぜ込んだ香ばしい生地に、ラズベリーを混ぜ込み、表面にクランブルとコーングリッツを乗せて焼き上げました。
クランブルのサクサクだけでなく、コーングリッツのプチプチとした食感と、香ばしさ、そこにラズベリーの酸味と瑞々しさが美味しいケーキです。アメリカでは定番の組み合わせです♪
トレイベイク
*スイートポテトスパイスコーヒースクエアケーキ
コーヒーと数種のスパイスを混ぜ込んだ生地をスクエア型に流し入れて、蒸したシルクスイートを乗せて焼き上げました。
さっくりとしっとりの融合したお菓子です。
その他のラインナップ
*キャロットケーキ(残り僅か)
*ニューヨーククランブルトレイケーキ(残り僅か)
*ドライ柿とピーカンナッツとクリームチーズのクランブルケーキ(残り僅か)
*ブラウニー
*ラズベリーカスタードマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*コーン茶とホワイトチョコのスコーン
*アメリカンクッキー各種
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ