2024.11.16
本日もご来店ありがとうございました、、
今週からまたsyukaのパフェ新しくなっております〜。
今度はマッコリのジェラートに生ピーナッツのジェラート、ミスカルの糖衣がけナッツに柿やみかん、柚子などを合わせた作りになっております。
韓国の香りをところどころにあしらっております♪
その他も今週は韓国な感じのラインナップになっておりますよ♪
クラフトマッコリなど韓国のお酒もご用意しております(^_^)
土曜日は17:30〜22:30、日曜日は13:00〜18:00で営業しております。
Bonny’sBakeShopは土も日も12:00〜18:00で営業しております。
どちらもご来店お待ちしております(^_^)
それでは(11/16)のラインナップです。
パイ
*バーボンジンジャーアップルパイ
*洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ
バーボンジンジャーアップルパイ、
洋梨とマスカルポーネのクレームブリュレパイ、
パイクラストにカスタードクリームを流し込み、そこに軽く洋酒でコンポートしたラフランスをスライスして敷き詰めて、その上にマスカルポーネクリームを流し込み焼きあげました。
仕上げにオーダーいただいてからお砂糖をかけて火で炙り、表面をキャンディ状にします。
カリカリキャンディととろっとしたクリームにサクサクパイ。いろんな食感が合わさったとっても美味しいパイです♪(^_^)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
*シナモンサンドパンプキンケーキ
たっっぷりのパンプキンペーストを練り込んだオイルケーキ。
間にシナモンシュガーとピーカンナッツを挟んで、表面にもシナモンシュガーとピーカンナッツを乗せて焼き上げました。
仕上げにウイスキーミリクグレーズをかけて完成。
オイルベースなのでしっとりもっちりしたケーキです。
バターケーキ
*淡路島グリーンレモンドリズルケーキ
*ブルーベリーとクランベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
*抹茶ホワイトチョコケーキ
淡路島グリーンレモンドリズルケーキ、
淡路島の平岡農園さんから届けていただいたアレンユーレカレモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです!
ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです!(≧∀≦)是非!
今回はまだ完熟していない今の時期だけ味わえるグリーンレモンを使用致しました。
いつもより爽やかな青い香りをお楽しみください。
ブルーベリーとクランベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーベリーと酸味の強いクランベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
抹茶ホワイトチョコケーキ、
抹茶をたっぷりと練りこんだバターケーキに、ホワイトチョコと柚子ピールを混ぜて焼き上げ、仕上げにホワイトチョコをかけたシンプルなケーキです。
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの円やかさ、抹茶の香りをお楽しみください!
トレイベイク
*オレンジカルダモンブラウニー
ビターチョコベースのブラウニーに、オレンジピール、そしてカルダモンを混ぜ込み焼き上げました。
オレンジのビターで爽やかな香りと、カルダモンのキリッと爽やかな香りがカカオに溶け合っています。
その他のラインナップ
*テンジャン味噌バタースカッチブロンディ(残り僅か)
*バナナチョコスプレッドマフィン
*ラズベリーカスタードマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*ネギとクリームチーズのスコーン
*アメリカンクッキー各種
以上です。
最近キャッシュレス決済ができるお店が増えている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
7月よりビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ