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10/30のラインナップ
2024.10.30
31日はハロウィン！
ということで、30、31はハロウィンらしくかぼちゃのお菓子やハロウィンカラーのお菓子を沢山ご用意したいと思います♪（＾_＾）
それでは(10/30)のラインナップです。
＊紅玉りんごのタルトタタン
カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。
しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます。
リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪
リンゴが主役の王道スイーツです。
今回は王道の紅玉りんごを使用しました。
＊パンプキンパイ
アメリカの秋冬三大パイの１つ。とってもポピュラーなパイです。
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。パンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊かぼちゃのスパイスチョコレートケーキ
＊紫芋のオレンジ煮入り抹茶とココアのマーブルケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
かぼちゃのスパイスチョコレートケーキ、
数種のスパイスを混ぜ込んだチョコレートケーキに蒸したかぼちゃとチョコレートを入れて焼き上げました。
仕上げにほんのりシナモンを効かせたチョコアイシングをかけて完成。
紫芋のオレンジ煮入り抹茶とココアのマーブルケーキ、
抹茶のバターケーキとココアのバターケーキに紫芋のオレンジ煮をゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げに抹茶アイシングとチョコアイシングをかけて完成。
ハロウィンカラーのケーキです♪
トレイベイク
＊パンプキンスパイスブロンディー
ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。
今回は生地にシナモンを使用して、表面にパンプキンペーストをスウィールして焼き上げました。
アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります。
このブロンティーはそんなアメリカらしいお菓子です♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊血みどろオレオラズベリーマフィン
(マフィンは13時半ごろ焼き上がります。)
＊モンスタークランベリーダブルチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
ナイトメアソーダ
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
