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9/30のラインナップ。火、水曜日はお休みです。


2024.9.30

本日もご来店ありがとうございました。

月曜日は普段お休みのBonny’sBakeShopですが、今週は月曜日まで営業致します!
火曜、水曜がお休みになりますのでお気をつけ下さいm(_ _)m

それでは(9/30)のラインナップです。

パイ
*キャラメルクランブルブラムリーアップルパイ
*パンプキンパイ

キャラメルクランブルブラムリーアップルパイ、

酸味の強いブラムリーアップルをスパイスなどでマリネしてパイに詰め込み、自家製の塩キャラメルソースをかけてクランブルで覆い焼き上げました。
パイの塩気、そしてブラムリーの酸味にキャラメルの甘い香り。
トップがパイだと甘みが弱いので今回はクランブルにしました。

パンプキンパイ、

アメリカの秋冬三大パイの1つ。とってもポピュラーなパイです。
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。パンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪

*バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ
*鉄観音茶と南高青梅とクリームチーズのパウンドケーキ、
*コアントロー香るドライチェリートマトとオレンジピールのケーキ
*青いみかんのリコッタチーズオリーブオイルケーキ

鉄観音茶と南高青梅とクリームチーズのパウンドケーキ、
鉄観音の茶葉を粉末にしたものをバターケーキ生地に混ぜ込み、そこに南高青梅のシロップ漬けを刻んで混ぜ込み、クリームチーズをゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げに梅のナパージュをかけて完成。

コアントロー香るドライチェリートマトとオレンジピールのケーキ、
その名の通り、コアントローを生地に練り込んだバターケーキにコアントローに漬け込んだドライチェリートマトとオレンジピールをを混ぜて焼き上げました。

青いみかんのリコッタチーズオリーブオイルケーキ、

こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにリコッタチーズをたっぷり使用しております♪
リコッタチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にみかんの皮を削り入れて、みかんの果肉を乗せて焼き上げました。
しっとりしていて美味しいですよ♪

その他のラインナップ
*フィグオートバー(残り僅か)
*ピーナッツブラウニー
*イチジクのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*柚子香る抹茶ホワイトチョコスコーン
*アメリカンクッキー各種

以上です。

ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ

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