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9/7のラインナップ

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2024.9.7

本日もご来店ありがとうございました。

少しづつ陽が落ちるのも早くなってまだまだ暑い日が続いておりますが、どことなく秋めいてきましたね（＾_＾）
果物も少しづつ秋の果物が目立ってきました。
今月中くらいにはアップルパイも始めれるかな？と思っております。

それでは(9/7)のラインナップです。

パイ
＊オールドファッションピーチパイ
＊チェリーパイ
＊レモンライムクリームパイ

オールドファッションピーチパイ、
パイクラストに焼いても美味しい桃、ネクタリンをたっぷりスパイスなどでマリネして詰め込み焼き上げました。
ジューシーで甘酸っぱいパイ。温めてバニラアイスを乗せて食べるのがオススメですよ(≧∀≦)

チェリーパイ、

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き
上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

レモンライムクリームパイ、

パイクラストにレモンライムのクリームを流し込み焼き上げました。
上にリモンチェッロで香り付けした生クリームとピスタチオダイスを散らして完成。
爽やかな香りをお楽しみください。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

＊数種のいちじく乗せスパイスレアチーズケーキ
白いちじくと黒いちじくを乗せたスパイスレアチーズケーキ。
いちじくは本当に沢山の種類があり、白と黒と言いながらその中でもいろんないちじくがあります。
いろいろな種類のいちじくを乗せました。
レアチーズケーキにはスパイスを数種混ぜ込んでおります。
紅茶や浅煎りコーヒー、ワインにも合いそうなチーズケーキです♪

バターケーキ
＊ココナッツコーヒーケーキ
＊すもものモスコバドシュガーケーキ
＊ハニーローストアーモンドサワークリームケーキ

ココナッツコーヒーケーキ、

ココナッツミルクとココナッツファインを混ぜ込んだバターケーキとエスプレッソ混ぜ込んだバターケーキのマーブルケーキ。
仕上げにココナッツアイシングとシャリシャリ食感を更に感じれるように、表面にもココナッツファインをかけて完成。

すもものモスコバドシュガーケーキ、
焼くとほんのりキャラメルの香りのするモスコバドシュガーを使用したケーキにすももを混ぜ込み、表面にお砂糖とすももを乗せて焼き上げたケーキ。

＊ハニーローストアーモンドサワークリームケーキ

はちみつやサワークリーム、アップルソースを生地に練り込み焼き上げたバターケーキ。
焼き上がりに熱々のはちみつをかけてローストしたスライスアーモンドをかけて完成。
ほんのりと爽やかな酸味もあるしっとりとしたケーキです。

トレイベイク
＊オレオチョコチップクッキーバー
クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げました。カットしてお出しします。
今回はオレオも一緒に砕いて混ぜ込みました。
軽く温めるとチョコチップも溶けて中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪（＾_＾）

その他のラインナップ
＊フィグオートバー
＊ブラウニー
＊いちじくマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊クミンピーカンナッツキャラメルスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊ジェラート盛り(杏のソルベ、塩バターサブレ、桃とバジルのソース添え)

以上です。

ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ