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9/6のラインナップ

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2024.9.6

本日もご来店ありがとうございました。

金、土、日はsyukaと両営業の日です。
今週からいちじくを使ったパフェが始まります〜。
その他、初のダクワーズや、桃のアイス乗せブリュレ、ご飯系はフムスとナスのペーストの中東風プレート、エゴマの葉の冷奴などなど、です！
17:30〜お待ちしております〜！
日曜日は暫くの間15:00〜20:00の営業です。

(以上のラインナップはsyukaでのみのものになります)

それでは(9/6)のラインナップです。

パイ
＊イチジクとブルーベリーのパイ
＊ジンジャーピーチパイ

イチジクとブルーベリーのパイ、

イチジクとブルーベリーを合わせてリキュールやスパイスとマリネしてバイクラストにたっぷり詰め込み、上から格子状にパイを被せて焼き上げました。
焼いてアイスと一緒に食べるのもオススメです♪

ジンジャーピーチパイ、

ネクタリンを生姜やスパイスでマリネして、パイクラストに詰め込んでダブルクラストにして仕上げました。
ゴロンとした果肉感が口の中でジューシーに弾けますよ（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ
＊コアントロー香るドライチェリートマトと台湾オレンジのケーキ
＊タイミルクティーチョコチップケーキ

コアントロー香るドライチェリートマトと台湾オレンジのケーキ、
名前長いですね（笑）
その名の通り、コアントローを生地に練り込んだバターケーキにコアントローに漬け込んだドライチェリートマトと台湾のドライオレンジを刻んだものを混ぜて焼き上げました。

タイミルクティーチョコチップケーキ、
タイティーの茶葉を粉砕して混ぜ込んだバターケーキ生地にチョコチップを混ぜて焼き上げました。
仕上げにミルクアイシングをかけて完成。
甘くスパイシーなタイミルクティーの香りをお楽しみください。

トレイベイク
＊フィグオートバー

オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でイチジクジャムとドライイチジクをサンドして表面にミニチョコチップを散らして焼き上げました。
食物繊維豊富で、朝食にもオススメです♪

その他のラインナップ
＊レモンタイムケーキ(残り僅か)
＊レモンブロンディ(残り僅か)
＊キャロットケーキ(残り僅か)
＊ピーナッツバター＆ジェリーパイ(残り僅か)
＊ブラウニー
＊いちじくマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊鉄観音茶と梅のホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊ジェラート盛り(杏のソルベ、塩バターサブレ、桃とバジルのソース添え)

以上です。

ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ