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9/5のラインナップと9月のお休みのお知らせ。
2024.9.5
本日も暑い中ご来店ありがとうございました。
9月のお休みのお知らせです。
9(月)
10(火)
16(月祝)
17(火)
24(火)
25(水)
29(日)
30(月)
9/1(火)
2(水)
23日の祝日は営業するのですが、16日の祝日は営業致しませんのでご注意下さい。
そして祝日営業した週は次の火、水がお休みになります。
月末は、栗の仕入れ＆栗仕事の為に日〜水までお休みさせていただく予定ですが、自然のものなのでもしかしたら栗の実り具合によっては一週早くなったり、遅くなったりと言う変更もあるかもしれません。
その場合またこちらにてお知らせさせていただきますので、よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(9/5)のラインナップです。
パイ
＊イチジクとラズベリーのパイ
＊ピーナッツバター&ジェリーパイ
イチジクとラズベリーのパイ、
パイクラストにたっぷりいちじくとラズベリーを合わせたフィリングを詰め込んで焼き上げました。
イチジクの香りにラズベリーの華やかなな香り。酸味もあってアイスと合わせても美味しいですよ。
ピーナッツバター&ジェリーパイ、
ソルティーンクラストと言うサクサクで塩気のあるクラストに、クリームチーズと合わせたピーナッツバターのクリームを流し入れて、冷やした上からベリージャムを乗せるパイです。
ピーナッツバターとベリージャムの相性は抜群です！
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊チェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊レモンタイムケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
チェリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ、
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーベリーと、今回はチェリーと合わせてたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
レモンタイムケーキ、
淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込んだレモンケーキに、タイムと言うハーブの葉をちぎって混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにレモンアイシングをかけて完成。
トレイベイク
＊レモンブロンディー
レモンの皮をたっぷりと混ぜ込んだレモンブロンディー。
外はサクッと中はチューウィーな食感。
仕上げにレモングレーズを塗ってレモンの皮を削れば完成。
甘い中にレモンの香りがしっかり余韻に残ります。
その他のラインナップ
＊ブルーベリーピーチパイ(残り僅か)
＊パンダンリーフココナッツクリームパイ(残り僅か)
＊ココナッツジンジャーバイマックルケーキ(残り僅か)
＊ラズベリーピーチモスコバドシュガーケーキ(残り僅か)
＊ブラウニー
＊いちじくマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊鉄観音茶と梅のホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊ジェラート盛り(杏のソルベ、塩バターサブレと桃とバジルのソース添え)
以上です。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
