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8/21のラインナップ
2024.8.21
今週末は25日にレモンDAYをするので、syukaはお休みさせていただきます。
まだまだ暑い日は続いておりますが、夏もそろそろ終わりなので、夏が終わる前にレモンだらけのラインナップにしたいと思っております（＾_＾）
そして、諸用により来週は水曜日までお休みいただいております。
26〜28はお休みとなりますのでお間違えのないようよろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(8/21)のラインナップです。
パイ
＊いちじくとベリーのパイ
＊パンダンリーフのココナッツクリームパイ
いちじくとベリーのパイ、
いちじくと数種のベリーを合わせてパイクラストにたっぷり詰め込み焼き上げました。
いちじくの香りにベリーの酸味がプラスされてとても食べやすく美味しいパイです♪
オープンで焼いて温めてバニラアイスを乗せて食べるのもとても美味しいのでおすすめです。
パンダンリーフココナッツクリームパイ、
いつものココナッツクリームパイではなく、ココナッツミルクのカスタードにパンダンリーフを混ぜ込んだクリームをクリームを流し込みました。
表面に生クリームを乗せてココナッツを散らせば完成。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊いちじくとすもものモスコバードシュガーケーキ
＊ラズベリーグリーンチリペッパーチョコレートケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）
いちじくとすもものモスコバードシュガーケーキ、
モスコバードシュガーを使用したケーキに、いちじくとすももゴロゴロと入れて焼き上げました。
仕上げにいちじくとすもものジャムを塗って完成。
ラズベリーグリーンチリペッパーチョコレートケーキ、
チョコレートケーキ生地にみじん切りのハラペーニョのシロップ漬けを混ぜ込み、ラズベリーも混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにチョコレートアイシングとカイエンペッパーをかけて完成。
カカオの香りとチリのヒリヒリっとした辛味にラズベリーの酸味がプラスされた大人の味わいのチョコレートケーキです。
トレイベイクは
＊ブルーチーズホワイトチョコブロンディー
ブロンディ生地ににブルーチーズを練り込み、そこにホワイトチョコ、ローストしたクルミを入れて焼き上げました。
練りこんだ分だけでなく、表面にもブルーチーズを散らして焼いているのでなんともブルーチーズの香りとホワイトチョコの甘い味わいが口の中で一体となって美味しいスイーツです♪コーヒーのお供にももちろんいいですが、赤ワインとも相性抜群です(≧∀≦)
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊バナナカルダモンチョコスプレッドマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊シナモンミルクスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊ジェラート2種盛り(杏とバジル。塩バターサブレとネクタリンソース添え)
以上です。
残り僅かな商品はお取り置きでオープン前に無くなる可能性もございますのでご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
