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8/17のラインナップ
2024.8.16
本日も暑い中ご来店ありがとうございました。
お盆休みもそろそろ終わりが近づいておりますね。
お盆休み中に和歌山の海も開放されて良かったですね（＾_＾）
まだ油断は大敵かもしれませんが、とりあえずいろいろ解除されてホッとですね。
それでは(8/17)のラインナップです。
パイ
＊ラズベリーピーチパイ
＊チェリーパイ
ラズベリーピーチパイ、
ラズベリーとネクタリンと言う焼き菓子向きの桃と合わせてスパイスやリキュールでマリネして、たっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げたダブルクラストのフルーツパイ。
ラズベリーの酸味と華やかな香りに桃の甘い香りがプラスされてとても良い香りですよ（＾_＾）
チェリーパイ、
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き
上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊ハニーローストアーモンドサワークリームケーキ
はちみつやサワークリーム、アップルソースを生地に練り込み焼き上げたバターケーキ。
焼き上がりに熱々のはちみつをかけてローストしたスライスアーモンドをかけて完成。
ほんのりと爽やかな酸味もあるしっとりとしたケーキです。
バターケーキ
＊ココナッツラムレーズンケーキ
＊うめジャムメープルケーキ
＊ラズベリーコーングリッツケーキ
ココナッツラムレーズンケーキ、
ココナッツミルクとココナッツを使用したバターケーキにラムレーズンを混ぜて焼き上げました。
仕上げにココナッツミルクアイシングとローストココナッツをかけて完成です。
うめジャムメープルケーキ、
メープルを使用したバターケーキ生地に、完熟南高梅のジャムを混ぜて焼き上げました。
メープルの甘くてスモーキーな香りに梅の酸味が美味しいケーキです。
ラズベリーコーングリッツケーキ、
コーングリッツを混ぜ込んだ香ばしい生地に、ラズベリーを混ぜ込み、表面にクランブルとコーングリッツを乗せて焼き上げました。
クランブルのサクサクだけでなく、コーングリッツのプチプチとした食感と、香ばしさ、そこにラズベリーの酸味と瑞々しさが美味しいケーキです。アメリカでは定番の組み合わせです♪
トレイベイク
＊ストロベリーアプリコットオートバー
オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でいちごと杏を合わせたジャムをサンドして焼き上げました。
食物繊維いっぱいなので朝ごはんにもGOODですよ（＾_＾）
その他のラインナップ
＊いちじくとチェリーのパイ(残り僅か)
＊パッションフルーツキーライムパイ(残り僅か)
＊ドライチェリートマトとバジルのダブルチーズパウンドケーキ(残り僅か)
＊抹茶ホワイトチョコチップクッキーバー(残り僅か)
＊ブラウニー
＊マフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊ココナッツチョコチップスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊ジェラート2種盛り(杏とバジル。塩バターサブレとネクタリンソース添え)
以上です。
残り僅かな商品はお取り置きでオープン前に無くなる可能性もございますのでご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
