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8/16のラインナップ

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2024.8.16

本日も暑い中ご来店ありがとうございました。
今日は明け方の停電騒ぎに続き、突然のゲリラ豪雨びっくりしましたねー！！(◎_◎;)
地震の事もあるので、何か変わったことが起こるとソワソワしちゃいますね(^_^;)
このまま何事もありませんように。

金〜日曜日の週末はsyukaも営業しております。
先週の日曜日、いつも昼営業ですが夜に営業したところ、やはり昼より夜の方がバーに足を運びやすいのか、いつもよりお客様が多かったので(次の日が祝日だったからかもしれませんが(^_^;))
今週から実験的に日曜日の営業時間を
13:00〜18:00ではなく、15:00〜20:00にしてみようかと思います。

金、土18:00〜22:30
日15:00〜20:00

で営業しております。
今週は夏に家でよく食べているモロヘイヤうどんや、タイでココナッツプリンにグラニテが乗ったスイーツがとても美味しかったので、そこから着想を得てタイの浅煎りのコーヒーと合わせたスイーツや桃を使用したトーストなんかも出す予定です♪（＾_＾）
梅のパフェは今月いっぱい？くらいで終了予定です。まだの方は是非！

写真は先週に引き続き今週も作ったスイカとトマトのガスパチョスープです⬆️

(以上のメニューはsyukaでのみのご提供となります。Bonny’sBakeShopではご提供できませんので、ご了承下さい。)

それでは(8/16)のラインナップです。

パイ
＊イチジクとチェリーのパイ
＊パッションフルーツキーライムパイ

イチジクとチェリーのパイ
パイクラストにたっぷりのイチジクとチェリーを詰め込んで、パイを被せて焼き上げました。
バターの香り豊かな果実のジューシーなパイをお楽しみ下さい。
焼くとより一層ジューシーになりますよ（＾_＾）

パッションフルーツキーライムパイ、

キーライムパイにパッションフルーツの果肉をミックスしたパイ。
ライムの爽やかな香りとパッションフルーツの南国の香り、とっても相性が良いです！(≧∀≦)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ
＊ドライチェリートマトとバジルのダブルチーズパウンドケーキ
＊コーヒーカルダモンチョコチップケーキ

ドライチェリートマトとバジルのダブルチーズパウンドケーキ、

パルメザンチーズを混ぜたほんのり甘塩っぱいバターケーキにフレッシュバジルとコアントロー(オレンジのリキュール)に漬け込んだドライチェリートマトを入れて、真ん中にクリームチーズのブロックを入れて焼き上げました。赤白緑のイタリアンカラーな中身です（＾_＾）

コーヒーカルダモンチョコチップケーキ、
エスプレッソを混ぜ込んだバターケーキ生地に、カルダモンも入れて香り付けして、チョコチップを混ぜ込んで焼き上げました。
仕上げにコーヒーカルダモンアイシングをかけて完成。
カルダモンの爽やかでキレの良い香りがコーヒーとよく合います。

トレイベイク
＊抹茶ホワイトチョコチップクッキーバー
クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げます。カットしてお出しします。
今回は生地に抹茶を混ぜ込みホワイトチョコをたっぷり入れて焼き上げました。
軽く温めると中のホワイトチョコも溶けて円やかでとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪（＾_＾）

その他のラインナップは
＊ブルーベリーピーチパイ(残り僅か)
＊ピーナッツバター＆ジェリーパイ(残り僅か)
＊金木犀とパッションフルーツのケーキ(残り僅か)
＊ブルーベリーレモンポピーシードケーキ(残り僅か)
＊ライムブロンディー(パウチ商品)
＊ブラウニー
＊オレオラズベリークリームチーズマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊バターミルクスコーン(残り僅か)
＊ココナッツチョコチップスコーン
＊アメリカンクッキー各種
＊ジェラート2種盛り(杏とバジル。塩バターサブレとネクタリンソース添え)

以上です。

残り僅かな商品はお取り置きでオープン前に無くなる可能性もございますのでご了承下さい。

ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ