2024.8.14
お休みに今度は年に一度の門戸厄神さんに御礼参りに行ってきました。
もー暑過ぎて本当にキツイですね〜(; ̄ェ ̄)
ある心霊現象を機に毎年春に行っていた御礼参りが夏の行事になりましたが…。
母を連れてまた来年行けるか心配になるレベルの暑さでした(; ̄ェ ̄)
毎年この苦行に耐えてこそ、救われるというものでしょうか…。
そう信じてまた来年も頑張って参りに行くと思います。
それでは(8/15)のラインナップです。
パイ
*ブルーベリーピーチパイ
*ピーナッツバター&ジェリーパイ
ブルーベリーピーチパイ、
パイクラストにたっぷりのブルーベリーとネクタリンをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングを詰め込み焼き上げました。
ジューシーで甘酸っぱい果実味溢れるパイです♪
もちろん温めてアイスクリーム乗せにしても相性抜群です(^_^)
ピーナッツバター&ジェリーパイ、
ソルティーンクラストと言うサクサクで塩気のあるクラストに、クリームチーズと合わせたピーナッツバターのクリームを流し入れて、冷やした上からベリージャムを乗せるパイです。
ピーナッツバターとベリージャムの相性は抜群です!
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
*キャロットケーキ
*パッションフルーツと金木犀のケーキ
*ブルーベリーレモンポピーシードケーキ
キャロットケーキ、
アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店で個性が光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください(^_^)
パッションフルーツと金木犀のケーキ、
台湾で買ってきた桂花茶をパウダーにして生地に混ぜ込み、珍しいパッションフルーツのドライフルーツも混ぜて焼き上げました。
仕上げにパッションフルーツソースを塗って完成です。
華やかな香りと甘酸っぱい味わいをお楽しみください。
ブルーベリーレモンポピーシードケーキ、
淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜたレモンケーキに、ブルーベリーとドライブルーベリーとポピーシードを混ぜて焼き上げました。
仕上げにレモンポピーシードアイシングをかけて完成です。
トレイベイク
*抹茶ホワイトチョコチップクッキーバー
クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げます。カットしてお出しします。
今回は生地に抹茶を混ぜ込みホワイトチョコをたっぷり入れて焼き上げました。
軽く温めると中のホワイトチョコも溶けて円やかでとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪(^_^)
その他のラインナップは
*ライムブロンディー(パウチ商品)残り僅か
*ブラウニー
*ピーナッツバターバナナチョコチップマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*ジェラート2種盛り(杏とバジル。塩バターサブレとネクタリンソース添え)
以上です。
残り僅かな商品はお取り置きでオープン前に無くなる可能性もございますのでご了承下さい。
ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ