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7/24のラインナップと28日パフェの予約空き状況のお知らせ。

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2024.7.23

今週末はいよいよBonny’sBakeShop１１周年イベントです〜(￣∇￣ﾉﾉ”ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!
有り難いことに投票も沢山いただきまして、だいたいのラインナップ決まってきました。
明日(24日)まで一応投票箱置いてますので、良かったら投票してくださいねー。

そして、28日のパフェのご予約の空き状況ですが、

12:00〜満了
13:10〜残り6席
14:20〜残り6席
15:40〜残り2席
16:50〜満了

となっております。
また明日(24日)もご予約受付いたします。
12:00〜18:00の営業時間中にお電話で受付しておりますので、よかったら是非！
今日試作しました。
少しテコ入れありますがほぼ思った味わいで今年も自信作です（＾_＾）

それでは(7/24)のラインナップです。

パイ
＊オールドファッションピーチパイ
＊コブミカンレモンメレンゲパイ

オールドファッションピーチパイ、

パイクラストに焼いても美味しい桃、ネクタリンをたっぷりスパイスなどでマリネして詰め込み焼き上げました。
ジューシーで甘酸っぱいパイ。温めてバニラアイスを乗せて食べるのがオススメですよ(≧∀≦)

コブミカンレモンメレンゲパイ、

レモンメレンゲパイのレシピに今回はタイでゲットしてきたコブミカンを混ぜてフィリングを作りましたよ（＾_＾）
タイ料理好きな私としてはコブミカンの香りはとっても良い香りで好きなのですが、レモンと合わさって酸味もしっかり、コブミカンのほろ苦さもほんのり感じて何より爽やかな香りが素敵なパイになりました。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ
＊キャロットケーキ
＊パンダンリーフとココナッツのマーブルケーキ
＊ピスタチオチェリーケーキ

キャロットケーキ、

アメリカ、イギリスを代表すりお菓子の一つ。
それぞれのお店でが光るお菓子です。
スパイスがよく効いたものから優しい味わいのもの、クリームチーズフロスティングがキュンと酸っぱいもの、あまり酸っぱくない甘めのもの、ナッツやレーズンなど具がいっぱいなもの、具は少なくにんじんだけのもの…などなど、本当にお店によっていろんな個性があるのが面白いスイーツです♪
絶対条件はにんじんを使用していることですね。
Bonny’sBakeShopのキャロットケーキは比較的スパイスが強めの具沢山タイプです。
クリームチーズフロスティングは乗っていますが酸味はほんのりかなと思います。
是非いろんなお店のキャロットケーキを食べ比べてみてください（＾_＾）

パンダンリーフとココナッツのマーブルケーキ、

パンダンリーフを混ぜ込んだバターケーキ生地と、ココナッツとココナッツミルクを混ぜ込んだバターケーキ生地をマーブル状にパウンドケーキ型に流し込み焼き上げました。
仕上げに、パンダンリーフアイシングとココナッツを振りかけて完成です。
パンダンリーフは甘い香りの葉っぱで、タイではお菓子によく使われる葉っぱです。

ピスタチオチェリーケーキ、

生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとダークチェリーを混ぜ込んで焼き上げました。
ピスタチオがたっぷり生地に入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)
しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。

トレイベイク
＊パッションフルーツチョコレートブラウニー
チョコレートブラウニーに、パッションフルーツの果肉とタネを乗せてスウィールして焼き上げました。
パッションフルーツの酸味そして華やかな香りが濃厚なチョコレートと相性抜群です。

その他のラインナップは
＊すももシナモンマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊グレープアールグレイティースコーン
＊アメリカンクッキー各種

以上です。

残り僅かな商品はお取り置きて無くなってしまう可能性もございます。ご了承下さい。

ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ