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7/20のラインナップ

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2024.7.20

本日も暑い中ご来店ありがとうございました。

今日も本当に暑かったですね（；￣ェ￣）夜になっても全然涼しくないですね。
明日も暑そうですが、Bonny’sBakeShopもsyukaもご来店お待ちしております。

あと、明日(7/20)ボニーズに委託で販売していたKさんがマルシェに出店しますよ！
西区のオリックス劇場の近くらへんらしいです。暑いので屋内イベントというのも有り難いですね♪
15:00〜20:00までやってるそうなので、お近くに行かれる方は是非覗きに行って下さいね〜！

それでは(7/20)のラインナップです。

パイ
＊プラムチェリーパイ
＊タイライム(マナオ)パイ

プラムチェリーパイ、

すももとチェリーをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングをたっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げました。
もちろん温めてアイスを乗せて食べるのもオススメです！

タイライム(マナオ)パイ、

キーライムパイをタイライムで作ってみました（＾_＾）
マナオは見た目が少しキーライムに似ているかな？と思います。酸味もとても強いライムです。
なのでキーライムで作った味わいに似ているかもです。
普通のライムより皮が薄くて小さな実で、果汁がよく出ます。
香りはライムです。

＊杏の焦がしバタークランブルタルト
タルトにアーモンドクリームを流し込み、その上にたっぷりの杏を乗せて、焦がしバターオートミールクランブルとパンプキンシードを散らして焼き上げました。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)

バターケーキ
＊淡路島レモンメープルケーキ
＊オレオクリームチーズパウンドケーキ、
＊ココナッツアイシングがけバナナココナッツクランブルケーキ

淡路島レモンメープルケーキ、
メープルシロップを使用したバターケーキに淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにメープルレモンアイシングをたっぷりかけて完成。
メープルの甘くスモーキーな香りとレモンの爽やかな香りが広がります。

オレオクリームチーズパウンドケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキ記事にオレオとクリームチーズをゴロゴロ入れて焼き上げました。
焼けたオレオの香りはなんとも美味しそうな香りがしますね‪(◜ᴗ◝ )‬

＊ココナッツアイシングがけバナナココナッツクランブルケーキ、
ローストココナッツを混ぜ込んだバターケーキ生地を型に流し込み、バナナわゴロゴロ乗せて、ココナッツクランブルを散らして焼き上げました。
仕上げにココナッツアイシングをクランブルの上からかけて完成です。

トレイベイク
＊Sally’sレモンバー

ポートランドでサリーさんにご指導いただいたレモンバーです。
日も長くなって夏らしくなってきたので久しぶりに作ってみました♪
底はサクッとクッチャリなショートブレッド生地に、レモンの酸味がキュッとなるレモンフィリングが乗ったトレイベイク。
暑い日に酸味が嬉しいスイーツです♪

その他のラインナップは
＊タイレモンとガランガルのドリズルケーキ(残り僅か)
＊オレンジとコーヒーのマーブルパウンドケーキ
＊ティンムルペッパーチョコレートブラウニー
＊プルーンとナッツとクリームチーズのマフィン
(マフィンは13時以降順次焼き上がります。)
＊ココナッツブルーベリースコーン(残り僅か)
＊ブルーチーズとクルミのスコーン
＊アメリカンクッキー各種

以上です。

残り僅かな商品はお取り置きて無くなってしまう可能性もございます。ご了承下さい。

ビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ