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6/24のラインナップ
2024.6.24
本日も雨で蒸し暑い中ご来店ありがとうございました。
日差しはキツくないですが、今日はすごく蒸し暑かったですね〜(^_^;)
今週は月曜日も営業致します。
普段月曜日営業しないので、もし月曜日が開いていれば。という方！是非、ご来店お待ちしておりますー！(≧∀≦)
あと、syukaの方で余った金山寺味噌のチーズテリーヌも残り僅かですが、ご提供できます。
アテ味なのにお酒は無いですが、良かったら是非♪
(イートインメニューになります。)
それでは(6/24)のラインナップです。
パイ
＊シナモンアプリコットパイ
＊ルバーブとすもものパイ
シナモンアプリコットパイ、
長野より送っていただいたアプリコットをシナモンやリキュールでマリネして、たっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げたダブルクラストのフルーツパイ。
アプリコットの香りは本当にいい香りなので是非一度お試しください。
ルバーブとすもものパイ、
長野より届いたフレッシュなルバーブと言う西洋蕗と泉州のソルダムをスパイスなどで合わせて焼き上げたパイです。
甘酸っぱいフィリングはバニラアイスとも相性バッチリです♪
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
バターケーキ
＊セミノールオレンジとチョコのアップサイドダウンケーキ
＊イズニーバターのゴールデンバターケーキ
セミノールオレンジとチョコのアップサイドダウンケーキ、
パウンド型の底にカラメルを流し込み、輪切りのセミノールオレンジを敷き詰めて並べて、その上からセミノールオレンジの皮を削り入れたチョコバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返してオレンジの部分をトップななすれば完成です。
皮のビターな風味とチョコのビターな香りが大人の味わいです。
やっぱり柑橘とチョコの香りは良いですね♪（＾_＾）
イズニーバターのゴールデンバターケーキ、
フランスのエシレバターと同じく有名な、美味しい発酵バターのイズニーバター。
このバターを贅沢にたっぷり使用して当店でも人気のゴールデンバターケーキをシンプルに焼き上げました♪
ゴールデンバターケーキはバターを焦がして香ばしい香りを引き立ててから生地に混ぜ込むので、バター好きには堪りません！
イズニーバターはとても香りが甘く、焦がすと、なんだかスイートポテトのような甘い香りがお店の中を立ち込めていました（＾_＾）
今回は上にミルクアイシングやナッツは乗せず、シンプルにそのままバターの香りをお楽しみくださいませ。
食べる前にリベイクするとより美味しいですよ♪
トレイベイク
＊きなこのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーにきなこをたっぷり練り込んで焼き上げました。
上にはクルミを乗せて焼いたので、きなこの甘く香ばしい香りに更に食感と香りをプラス！
その他のラインナップ
＊ローストナッツダブルチョコチップブロンディ(残り僅か)
＊アメリカンチェリーとクリームチーズマフィン
＊すももホワイトチョコマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊メロンパンスコーン(残り僅か)
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで無くなる可能性もございます。
ご了承下さいm(_ _)m
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お電話での事前お取り置きを受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
オープンは12時になります。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
