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6/23のラインナップ
2024.6.23
本日もご来店ありがとうございました。
今日は天気予報通りでしたねー。
結構夜になってからは大雨で外に出たくなくなるほどでした(￣▽￣;)
明日も一日中雨降ってそうですが、ご来店お待ちしております！
それでは(6/23)のラインナップです。
パイ
＊シナモンアプリコットパイ
＊チェリーパイ
シナモンアプリコットパイ、
長野より送っていただいたアプリコットをシナモンやリキュールでマリネして、たっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げたダブルクラストのフルーツパイ。
アプリコットの香りは本当にいい香りなので是非一度お試しください。
チェリーパイ、
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き
上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊ルバーブとチェリーのクランブルタルト
タルトの中にアーモンドクリームを流し込みルバーブとアメリカンチェリーをのせてクランブルを散らして焼き上げました。
バターケーキ
＊ルバーブとアーモンドのギリシャヨーグルトケーキ、
＊ココナッツレモンケーキ
＊甘夏のビクトリアケーキ
ルバーブとアーモンドのギリシャヨーグルトケーキ、
アーモンドをたっぷり使用したケーキにギリシャヨーグルトを混ぜ込み、しっとりとしたケーキに仕上げました。
そこに長野から届いたフレッシュルバーブを中にも上にも乗せて焼き上げました。
外はさっくり中はしっとりなケーキ。
ルバーブの酸味がアクセントになっていますよ。
ココナッツレモンケーキ、
ココナッツミルクやココナッツファインを使用したバターケーキに、自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにココナッツレモンアイシングをかけて完成です。
甘夏のビクトリアケーキ、
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキを二枚にスライスして、その間にバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。
今回はバターケーキの間にバタークリームと和歌山で買ってきた甘夏を皮も実も丸ごと使用して作ったジャムをサンドしました。
トレイベイク
＊ローストナッツダブルチョコチップブロンディ
外はザクッと中はチューイーな食感の甘〜い生地に香ばしいローストしたクルミとピーカンナッツを混ぜ込み、ビターチョコチップとホワイトチョコも練り込み焼き上げました。
コーヒーとの相性は抜群ですよ！
その他のラインナップ
＊ストロベリールバーブジャム(残り僅か)
＊オレオブラウニー
＊ラズベリーシナモンマフィン
＊なにかのマフィン
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊メロンパンスコーン
＊抹茶ホワイトチョコスコーン(残り僅か)
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで無くなる可能性もございます。
ご了承下さいm(_ _)m
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お電話での事前お取り置きを受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
オープンは12時になります。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
