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6/22のラインナップ
2024.6.22
本日も暑い中ご来店ありがとうございました。
日差しは強いですが、気温はそこまで暑くはなかったのもあってテラス席でお茶される方が多かったですね（＾_＾）
今日は夏至だったんですね〜。最近日が長くて嬉しいです。
でもそろそろ本格的に梅雨入りみたいで、今週末は雨模様ですね〜(´•ω•｀)
日曜日がまあまあ大雨らしいのですが、、、
今週は月曜日まで営業するので、恐れずしっかりと仕込んでいきたいと思います！日持ちするものを（笑）
月曜日はあんまり営業しない曜日なのでそれはそれで心配ですが(￣▽￣;)
6月末〜7月頭にかけての営業は、
22、23、24、26、2、6、7
は営業しております！
それ以外はお休みしておりますので、お間違いないようお願い致しますm(_ _)m
26、2は店主おらず、頼りになるスタッフさんが頑張ってくれるのですが、
ラインナップにパイはございません。ご了承ください。
ラインナップはまたお知らせ致しますね（＾_＾）
それでは(6/22)のラインナップです。
＊ルバーブジャム
長野より送っていただいたルバーブをウイスキーとバニラで香り付けしたジャム。
パイ
＊シナモンアプリコットパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ
シナモンアプリコットパイ、
長野より送っていただいたアプリコットをシナモンやリキュールでマリネして、たっぷりパイクラストに詰め込んで焼き上げたダブルクラストのフルーツパイ。
アプリコットの香りは本当にいい香りなので是非一度お試しください。
淡路島レモンメレンゲパイ、
レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。
淡路島の平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香りの品種です（＾_＾）
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
(バスクチーズケーキのお取り置きは常連のお客様のみとなっております。ご了承ください。店頭ではご購入いただけますのでよろしくお願い致します。)
＊ブルーベリークランブルクラシックチーズケーキ
クリームチーズたっぷりのクラシックなベイクドチーズケーキに、今回は生のブルーベリーをたっぷり入れて、クランブルを乗せて焼き上げました。
バターケーキ
＊ドライチェリートマトとバジルのダブルチーズパウンドケーキ
＊ラズベリーコーングリッツケーキ
＊すもものシナモンサンドケーキ
ドライチェリートマトとバジルのダブルチーズパウンドケーキ、
パルメザンチーズを混ぜたほんのり甘塩っぱいバターケーキにフレッシュバジルとコアントロー(オレンジのリキュール)に漬け込んだドライチェリートマトを入れて、真ん中にクリームチーズのブロックを入れて焼き上げました。赤白緑のイタリアンカラーな中身です（＾_＾）
ラズベリーコーングリッツケーキ、
コーングリッツを混ぜ込んだ香ばしい生地に、ラズベリーを混ぜ込み、表面にクランブルとコーングリッツを乗せて焼き上げました。
クランブルのサクサクだけでなく、コーングリッツのプチプチとした食感と、香ばしさ、そこにラズベリーの酸味と瑞々しさが美味しいケーキです。アメリカでは定番の組み合わせです♪
すもものシナモンサンドケーキ、
ギリシャヨーグルトを使用した生地の間にシナモンクリームをサンドしてソルダムを乗せて焼き上げました。
サクッとした表面に中はしっとり、シナモンがしっかり香ります。
すももの酸味がいい感じです（＾_＾）
トレイベイク
＊オレオブラウニー
ビターチョコベースのブラウニーにシンプルにオレオを砕いて混ぜ込んで焼き上げました。
アメリカでもたまに見かけるクッキーinブラウニー。
その他のラインナップ
※ココナッツコーヒーケーキ(残り僅か)
＊すニューヨーククラムルバーブジャムサンドトレイケーキ(残り僅か)
＊ブラウニー
＊オレオクリームチーズマフィン
＊エルビスマフィン(苺ジャムとピーナッツバター)
(マフィンは13時過ぎから焼き上がり予定です)
＊抹茶ホワイトチョコスコーン
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
残り僅かの商品はお取り置きで無くなる可能性もございます。
ご了承下さいm(_ _)m
最近キャッシュレス決済ができるお店が増はははえている為、当店でもお問い合わせいただくのですが、申し訳ございませんが当店は現金のみとなっております。
ご注意ください。
当店ではビニールバッグが有料となっております。
皆さまご自身でエコバッグもしくはビニールバッグなどをご持参下さい。
お持ち歩き時間が長い方は保冷バッグをご持参頂くことをおすすめ致します。
あと、13時頃焼きたてのマフィンを買われる場合は他のケーキなどと一緒の袋に入れるのは品質保持状危険な為、別袋をご用意いただけますようご協力お願い致します。
ご持参いただけない場合、申し訳ございませんが、袋代2円いただくこととなります。
ご了承下さい。
お電話での事前お取り置きを受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
オープンは12時になります。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
イートインのラストオーダーは17時半となります。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
